Рецепт Фриттата с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фриттата с кабачками

Петрушка свежая 30 г
Кабачок (Запекание) 740 г
Лук репчатый (Запекание) 320 г
Морковь (Запекание) 240 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фриттата с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.6% 2111 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.3% 2240 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.5% 3532 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.1% 1000 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 6% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 479.2 мкг 900 мкг 53.2% 85.8% 188 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 2.585 мг 5 мг 51.7% 83.4% 193 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 10.6% 1525 г
Витамин В4, холин 57.49 мг 500 мг 11.5% 18.5% 870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 11.9% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 10.3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 9.893 мкг 400 мкг 2.5% 4% 4043 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 5.5% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 9.41 мг 90 мг 10.5% 16.9% 956 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 6.9% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 3.7% 4323 г
Витамин Н, биотин 4.52 мкг 50 мкг 9% 14.5% 1106 г
Витамин К, филлохинон 48.4 мкг 120 мкг 40.3% 65% 248 г
Витамин РР, НЭ 1.4269 мг 20 мг 7.1% 11.5% 1402 г
Ниацин 0.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.87 мг 2500 мг 10.6% 17.1% 947 г
Кальций, Ca 42.05 мг 1000 мг 4.2% 6.8% 2378 г
Кремний, Si 23.606 мг 30 мг 78.7% 126.9% 127 г
Магний, Mg 21.3 мг 400 мг 5.3% 8.5% 1878 г
Натрий, Na 203.34 мг 1300 мг 15.6% 25.2% 639 г
Сера, S 53.71 мг 1000 мг 5.4% 8.7% 1862 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 14.4% 1122 г
Хлор, Cl 315.66 мг 2300 мг 13.7% 22.1% 729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.6 мкг ~
Бор, B 101.4 мкг ~
Ванадий, V 24.01 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 9.8% 1636 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 5.8% 2809 г
Кобальт, Co 4.323 мкг 10 мкг 43.2% 69.7% 231 г
Литий, Li 1.757 мкг ~
Марганец, Mn 0.1713 мг 2 мг 8.6% 13.9% 1168 г
Медь, Cu 85.67 мкг 1000 мкг 8.6% 13.9% 1167 г
Молибден, Mo 7.275 мкг 70 мкг 10.4% 16.8% 962 г
Никель, Ni 2.816 мкг ~
Рубидий, Rb 133.6 мкг ~
Селен, Se 6.2 мкг 55 мкг 11.3% 18.2% 887 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Фтор, F 37.74 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 10599 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 8.2% 1976 г
Цинк, Zn 0.6875 мг 12 мг 5.7% 9.2% 1745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.962 г min 16.8 г 5.7% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.791 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Фриттата с кабачками составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИТТАТА С КАБАЧКАМИ

Фриттата с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,2 %, бэта-каротином - 51,7 %, холином - 11,5 %, витамином K - 40,3 %, кремнием - 78,7 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 43,2 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Фриттата с кабачками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фриттата с кабачками, калорийность 62 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фриттата с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги