Рецепт Фунчоза с овощами и морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с овощами и морепродуктами

Фунчоза [Sen Soy] 180 г
Мидии [Водный Мир] 200 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] 5 г
Чеснок 5 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 10 г
Способ приготовления

Морепродуктами, можно взять любые на Ваш вкус, отварить до готовности. Лук и морковь обжарить на масле 3-5 минут, добавить к ним перец (все нарезать соломкой) обжарить 2 минуты. Фунчозу приготовить по инструкции на упаковку. В готовую Фунчозу добавить морепродукты и овощи, добавить соевый соус перемешать, дать постоять минут 15.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с овощами и морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.9 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1187 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.5% 1288 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.9% 3733 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 8.3% 846 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 2% 3492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 333.3 мкг 900 мкг 37% 26.1% 270 г
бета Каротин 2 мг 5 мг 40% 28.2% 250 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1% 7200 г
Витамин В4, холин 3.09 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 1.4% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 5.021 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7967 г
Витамин C, аскорбиновая 37.93 мг 90 мг 42.1% 29.7% 237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8152 г
Витамин Н, биотин 0.214 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23364 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.3884 мг 20 мг 1.9% 1.3% 5149 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.71 мг 2500 мг 3.1% 2.2% 3176 г
Кальций, Ca 10.71 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9337 г
Кремний, Si 7.447 мг 30 мг 24.8% 17.5% 403 г
Магний, Mg 8.64 мг 400 мг 2.2% 1.6% 4630 г
Натрий, Na 3.98 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 32663 г
Сера, S 12.01 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8326 г
Фосфор, P 19.1 мг 800 мг 2.4% 1.7% 4188 г
Хлор, Cl 15.5 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.5 мкг ~
Бор, B 59.5 мкг ~
Ванадий, V 14.17 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 1.2% 5788 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9146 г
Кобальт, Co 1.493 мкг 10 мкг 14.9% 10.5% 670 г
Литий, Li 13.307 мкг ~
Марганец, Mn 0.0901 мг 2 мг 4.5% 3.2% 2220 г
Медь, Cu 38.79 мкг 1000 мкг 3.9% 2.7% 2578 г
Молибден, Mo 3.753 мкг 70 мкг 5.4% 3.8% 1865 г
Никель, Ni 2.121 мкг ~
Рубидий, Rb 71.8 мкг ~
Селен, Se 0.201 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 27363 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 13.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29985 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.6% 2688 г
Цинк, Zn 0.2487 мг 12 мг 2.1% 1.5% 4825 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с овощами и морепродуктами составляет 141,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.9 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С ОВОЩАМИ И МОРЕПРОДУКТАМИ

Фунчоза с овощами и морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37 %, бэта-каротином - 40 %, витамином C - 42,1 %, кремнием - 24,8 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Фунчоза с овощами и морепродуктами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с овощами и морепродуктами, калорийность 141,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с овощами и морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы