Рецепт Куриные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные котлеты

Куриное Филе [Акашево] 461 г
Яйцо куриное (Жарка) 47 г
Овсяные Хлопья Питательные [Увелка] 45 г
Сметана 20% жирности (Жарка) 127 г
Чеснок (Жарка) 6 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 18 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.1 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 14.6% 398 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7% 836 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.1% 2704 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.6% 3535 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 3.2% 1833 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.8% 3214 г
Витамин В4, холин 28.85 мг 500 мг 5.8% 3.4% 1733 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 2% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.412 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16584 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 2.4% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин Н, биотин 2.368 мкг 50 мкг 4.7% 2.7% 2111 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4978 мг 20 мг 2.5% 1.5% 4018 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.91 мг 2500 мг 10.2% 5.9% 977 г
Кальций, Ca 29.47 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3393 г
Кремний, Si 0.124 мг 30 мг 0.4% 0.2% 24194 г
Магний, Mg 3.96 мг 400 мг 1% 0.6% 10101 г
Натрий, Na 502 мг 1300 мг 38.6% 22.4% 259 г
Сера, S 23.44 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4266 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 2.2% 2640 г
Хлор, Cl 705.16 мг 2300 мг 30.7% 17.8% 326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.3 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 2.54 мкг ~
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 1% 5806 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5396 г
Кобальт, Co 1.108 мкг 10 мкг 11.1% 6.4% 903 г
Литий, Li 0.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7519 г
Медь, Cu 18 мкг 1000 мкг 1.8% 1% 5556 г
Молибден, Mo 4.183 мкг 70 мкг 6% 3.5% 1673 г
Никель, Ni 0.144 мкг ~
Олово, Sn 2.66 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 2.538 мкг 55 мкг 4.6% 2.7% 2167 г
Стронций, Sr 3.29 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 72.99 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5480 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5263 г
Цинк, Zn 0.1729 мг 12 мг 1.4% 0.8% 6940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.052 г min 16.8 г 12.2% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.434 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 172,1 кКал.

  • Порция = 206 гр (354.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.1 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ

Куриные котлеты богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 30,7 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Куриные котлеты

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные котлеты, калорийность 172,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты