Рецепт Морковный с яйцом салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный с яйцом салат

Морковь (Мытьё, нарезка) 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 55 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный с яйцом салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.3 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2793 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.8% 2111 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.6% 2154 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4% 4132 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.3% 1250 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.3% 2658 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1362.4 мкг 900 мкг 151.4% 251.1% 66 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 7.881 мг 5 мг 157.6% 261.4% 63 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 14.3% 1169 г
Витамин В4, холин 55.36 мг 500 мг 11.1% 18.4% 903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 15.6% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 10% 1681 г
Витамин В9, фолаты 7.996 мкг 400 мкг 2% 3.3% 5003 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 8.8% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 4.5% 3734 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 6.8% 2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 4.1% 4032 г
Витамин Н, биотин 4.597 мкг 50 мкг 9.2% 15.3% 1088 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 12.1% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.2711 мг 20 мг 6.4% 10.6% 1573 г
Ниацин 0.707 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.59 мг 2500 мг 7.2% 11.9% 1384 г
Кальций, Ca 47.52 мг 1000 мг 4.8% 8% 2104 г
Кремний, Si 16.393 мг 30 мг 54.6% 90.5% 183 г
Магний, Mg 29.41 мг 400 мг 7.4% 12.3% 1360 г
Натрий, Na 59.07 мг 1300 мг 4.5% 7.5% 2201 г
Сера, S 40.81 мг 1000 мг 4.1% 6.8% 2450 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 17.7% 932 г
Хлор, Cl 107.33 мг 2300 мг 4.7% 7.8% 2143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220 мкг ~
Бор, B 131.1 мкг ~
Ванадий, V 64.92 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 8.6% 1931 г
Йод, I 8.4 мкг 150 мкг 5.6% 9.3% 1786 г
Кобальт, Co 3.269 мкг 10 мкг 32.7% 54.2% 306 г
Литий, Li 3.934 мкг ~
Марганец, Mn 0.1375 мг 2 мг 6.9% 11.4% 1455 г
Медь, Cu 69.63 мкг 1000 мкг 7% 11.6% 1436 г
Молибден, Mo 15.063 мкг 70 мкг 21.5% 35.7% 465 г
Никель, Ni 3.934 мкг ~
Олово, Sn 2.13 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 6.168 мкг 55 мкг 11.2% 18.6% 892 г
Стронций, Sr 8.49 мкг ~
Фтор, F 49.36 мкг 4000 мкг 1.2% 2% 8104 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 10% 1656 г
Цинк, Zn 0.5303 мг 12 мг 4.4% 7.3% 2263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.39 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.86 г min 16.8 г 5.1% 8.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4.1%

Энергетическая ценность Морковный с яйцом салат составляет 60,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ С ЯЙЦОМ САЛАТ

Морковный с яйцом салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 151,4 %, бэта-каротином - 157,6 %, холином - 11,1 %, кремнием - 54,6 %, кобальтом - 32,7 %, молибденом - 21,5 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Морковный с яйцом салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный с яйцом салат, калорийность 60,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный с яйцом салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы