Рецепт Кабачки фаршированный с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки фаршированный с индейкой

Кабачок 500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Индейка 400 г
Творог "Мягкий Нежный" 5% [Савушкин Продукт] 50 г
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] 2 г
Сметана 10% жирности 60 г
Сыр "Брест-Литовск Легкий" [Савушкин Продукт] 40 г
Помидор (томат), парниковый 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки фаршированный с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.3 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2097 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 15.1% 826 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.6% 1647 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.5% 8111 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.1% 4000 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.6% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.3 мкг 900 мкг 2.3% 2.9% 4433 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.7% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5.9% 2143 г
Витамин В4, холин 26.02 мг 500 мг 5.2% 6.5% 1922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 8.2% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 15.7% 797 г
Витамин В9, фолаты 8.784 мкг 400 мкг 2.2% 2.7% 4554 г
Витамин В12, кобаламин 0.432 мкг 3 мкг 14.4% 17.9% 694 г
Витамин C, аскорбиновая 8.56 мг 90 мг 9.5% 11.8% 1051 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 1.4% 9524 г
Витамин D3, холекальциферол 0.101 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.7% 17045 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14706 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.9691 мг 20 мг 14.8% 18.4% 674 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.16 мг 2500 мг 8.4% 10.5% 1195 г
Кальций, Ca 16.11 мг 1000 мг 1.6% 2% 6207 г
Кремний, Si 13.328 мг 30 мг 44.4% 55.3% 225 г
Магний, Mg 12.79 мг 400 мг 3.2% 4% 3127 г
Натрий, Na 108.25 мг 1300 мг 8.3% 10.3% 1201 г
Сера, S 76.1 мг 1000 мг 7.6% 9.5% 1314 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 11.6% 1081 г
Хлор, Cl 110.94 мг 2300 мг 4.8% 6% 2073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.8 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 2.67 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 3.6% 3435 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 22059 г
Кобальт, Co 1.164 мкг 10 мкг 11.6% 14.4% 859 г
Литий, Li 3.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.0681 мг 2 мг 3.4% 4.2% 2937 г
Медь, Cu 59.09 мкг 1000 мкг 5.9% 7.3% 1692 г
Молибден, Mo 2.306 мкг 70 мкг 3.3% 4.1% 3036 г
Никель, Ni 1.892 мкг ~
Олово, Sn 0.66 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 7.345 мкг 55 мкг 13.4% 16.7% 749 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 4.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81301 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 2.6% 4854 г
Цинк, Zn 0.7451 мг 12 мг 6.2% 7.7% 1611 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.497 г ~
Лизин 0.59 г ~
Метионин 0.187 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.576 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 0.976 г ~
Пролин 0.412 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.77 г min 16.8 г 4.6% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.543 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.437 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.519 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.442 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.363 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кабачки фаршированный с индейкой составляет 80,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.3 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ФАРШИРОВАННЫЙ С ИНДЕЙКОЙ

Кабачки фаршированный с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,6 %, витамином B12 - 14,4 %, витамином PP - 14,8 %, кремнием - 44,4 %, кобальтом - 11,6 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Кабачки фаршированный с индейкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки фаршированный с индейкой, калорийность 80,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки фаршированный с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги