Рецепт Яичница с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яичница с фасолью
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яичница с фасолью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1776 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 9.6% | 1101 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 10% | 1057 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.2% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.5% | 1111 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.2 мкг | 900 мкг | 5.6% | 5.9% | 1793 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 23.226 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 2.2% | 4808 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 213.871 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.309 мг | 1.8 мг | 17.2% | 18.1% | 583 г |
| Витамин В4, холин | 56.04 мг | 500 мг | 11.2% | 11.8% | 892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 7.7% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3.7% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.597 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2% | 5265 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 4.1% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.77 мг | 90 мг | 6.4% | 6.8% | 1560 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.9% | 2695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.714 мг | 15 мг | 11.4% | 12% | 875 г |
| Витамин Н, биотин | 6.126 мкг | 50 мкг | 12.3% | 13% | 816 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 13% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8874 мг | 20 мг | 9.4% | 9.9% | 1060 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.65 мг | 2500 мг | 7.5% | 7.9% | 1325 г |
| Кальций, Ca | 36.33 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.8% | 2753 г |
| Кремний, Si | 1.565 мг | 30 мг | 5.2% | 5.5% | 1917 г |
| Магний, Mg | 16.55 мг | 400 мг | 4.1% | 4.3% | 2417 г |
| Натрий, Na | 86.92 мг | 1300 мг | 6.7% | 7.1% | 1496 г |
| Сера, S | 117.87 мг | 1000 мг | 11.8% | 12.4% | 848 г |
| Фосфор, P | 71.5 мг | 800 мг | 8.9% | 9.4% | 1119 г |
| Хлор, Cl | 90.74 мг | 2300 мг | 3.9% | 4.1% | 2535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.019 мг | 18 мг | 5.7% | 6% | 1766 г |
| Йод, I | 5.65 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4% | 2655 г |
| Кобальт, Co | 3.677 мкг | 10 мкг | 36.8% | 38.8% | 272 г |
| Марганец, Mn | 0.1984 мг | 2 мг | 9.9% | 10.4% | 1008 г |
| Медь, Cu | 74.34 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.8% | 1345 г |
| Молибден, Mo | 2.355 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3.6% | 2972 г |
| Никель, Ni | 0.939 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 148.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.52 мкг | 55 мкг | 20.9% | 22% | 477 г |
| Фтор, F | 19.46 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20555 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.9% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.6257 мг | 12 мг | 5.2% | 5.5% | 1918 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.526 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.415 г | ~ | |||
| Валин | 0.412 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лизин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.568 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.394 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.648 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.932 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.451 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 49.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.608 г | min 16.8 г | 9.6% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.493 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с фасолью составляет 94,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 94.8 кКал | -% | |
| Белки | 6.9 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 78.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ФАСОЛЬЮ
Яичница с фасолью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 17,2 %, холином - 11,2 %, витамином E - 11,4 %, витамином H - 12,3 %, витамином K - 12,3 %, кобальтом - 36,8 %, селеном - 20,9 %
Чем полезен Яичница с фасолью
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Напиток кисломолочный Coffee Break (капучино)
- Кофе капучино
- Кокосовое молоко кето
- Геркулес
- Пиколини Дымов "Хамон" 50гр.
- Пудинг с ароматом ванилина
- Витаминка В
- сыр Маасдам 45%
- Гороховый лидком
- Хлеб ржаной
- Хлеб ржаной с цельнозерновой мукой
- Тушенная капуста
- Kölln овсянка
- Суп с индейкой
- Мусличенье (!)
- Суп из консервированного тунца
- Печенье Belvita утреннее
- Сырники с клюквой
- Колбаса "Варшавская традиционная" Черкизово
- Протеиновый коктейль Гербалайф
- Гуляш куриный с гречей и овощами
- Рулетики с сыром
- Уха домашняя (красная рыба)
- Мороженка мята малинка
- Протеиновый десерт с клубникой и чиа
- творог савушкин мягкий 5 проц
- Пельмени (бульмени) "Горячая штучка" отварные
- Каша рисовая с вишней
- Картофельные чипсы
- Гемопаштет из говядины с печенью кормим правильно
- Хлеб с маслом
- пп
- Шоколад на эритрите
- Творог классический 5%
- Салат с квашеной капустой, кабачком, ветчиной
- Омлет с грудинкой и помидором
- Фольга
- Кокосовый десерт
- Шоколад горький "Элитный" 72%
- Кокосовое молоко
- Хлебцы
- Мясо по-французски
- конфеты мятные звенигородские
- Вода ЙодиКа
- Йогурт
- Фруктовый салат с йогуртом и орехами
- Омлет
- Сметана домаш
- Форель Psturh
- Капустно-куриные котлетки
- Каша из кускус
- Рагу с индейкой
- Бисквит шоколадный
- Филе грудки 15.06.2021
- Ежики из индейки
- Мой шоколад
- Морковно-яблочный пирог
- Котлеты
- Racionica diet
- арахисовая паста
- Йогурт 1%
- Сырники с яблоком
- Салат овощной
- Яичница с томатом
- Чай Гербалайф
- Овсяноблин
- Сырники
- Грибы с луком и чесноком
- Творог мягкий "Савушкин" 0,1%
- Запеканка творожная
- Соевый соус SanBonsai Классический
- Карась жареный
- Лимонад
- Соус Огненный чили
- Питательные батончики с сыром и брокколи
- Борщ холодный
- Торт сметанный
- Milch 1,5%
- Мультизлаковая конфета с жаренными семенами кунжута
- Салат с яйцом
- Салат летний
- Брускетта фитнес сыр ветчина
- Бульон утиный 15.06.21
- Салат легкий
- Рис с чечевицей
- Йогурт греческий 5%
- Суп с лапшой
- Оладби
- Суп утиный 15.06.21
- Кура с шампиньонами
- Оладушки из кабачковой икры
- Рисовые хлебцы
- Горчичный соус
- Овсяша
- Запеканка
- Салат с пекинской капустой и сметаной 15%
- Сыр рассольный Сиртаки 35%
- Хек жареный
- Яйцо+помидор+масло
- Торт ириска
Метки: Как приготовить Яичница с фасолью, калорийность 94,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
