Рецепт Шоколодано-муссовый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколодано-муссовый торт

Какао-порошок 43 г
Кокосовое масло (жидкое) 100 г
Авокадо 360 г
Вода 200 г
Сироп из топинамбра 140 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 125 г
Псиллиум [Житница Здоровья] 10 г
Мука Кунжутная [Житница Здоровья] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколодано-муссовый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.6 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.4% 3040 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 12.3% 339 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 3.7% 1117 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 10.8% 385 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1% 4103 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 26471 г
альфа Каротин 8.701 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
бета Криптоксантин 10.151 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 98.248 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.6% 2609 г
Витамин В4, холин 6.58 мг 500 мг 1.3% 0.5% 7599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 4.8% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 31.944 мкг 400 мкг 8% 3.3% 1252 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 2% 2069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.897 мг 15 мг 6% 2.5% 1672 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.12 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19841 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 2.8% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.1481 мг 20 мг 5.7% 2.4% 1742 г
Ниацин 0.141 мг ~
Бетаин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.17 мг 2500 мг 14.4% 6% 692 г
Кальций, Ca 23.68 мг 1000 мг 2.4% 1% 4223 г
Кремний, Si 1.511 мг 30 мг 5% 2.1% 1985 г
Магний, Mg 35.87 мг 400 мг 9% 3.7% 1115 г
Натрий, Na 18.22 мг 1300 мг 1.4% 0.6% 7135 г
Сера, S 14.78 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6766 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 3.3% 1256 г
Хлор, Cl 2.63 мг 2300 мг 0.1% 87452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.8 мкг ~
Бор, B 78.7 мкг ~
Ванадий, V 3.15 мкг ~
Железо, Fe 1.534 мг 18 мг 8.5% 3.5% 1173 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 1.007 мкг 10 мкг 10.1% 4.2% 993 г
Литий, Li 0.843 мкг ~
Марганец, Mn 0.2897 мг 2 мг 14.5% 6% 690 г
Медь, Cu 306.06 мкг 1000 мкг 30.6% 12.7% 327 г
Молибден, Mo 4.51 мкг 70 мкг 6.4% 2.7% 1552 г
Никель, Ni 0.201 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 0.221 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 24887 г
Стронций, Sr 91.01 мкг ~
Фтор, F 62.73 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6377 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 6024 г
Цинк, Zn 0.5672 мг 12 мг 4.7% 2% 2116 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.813 мг ~
Стигмастерол 0.725 мг ~
бета Ситостерол 37.623 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.736 г ~
10:0 Каприновая 0.634 г ~
12:0 Лауриновая 4.502 г ~
14:0 Миристиновая 1.631 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.558 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.338 г min 16.8 г 25.8% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.253 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.84 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.778 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.04 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Шоколодано-муссовый торт составляет 240,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 55.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛОДАНО-МУССОВЫЙ ТОРТ

Шоколодано-муссовый торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,6 %, калием - 14,4 %, марганцем - 14,5 %, медью - 30,6 %

Чем полезен Шоколодано-муссовый торт

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколодано-муссовый торт, калорийность 240,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколодано-муссовый торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты