Рецепт Овощные вафли с рисовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощные вафли с рисовой мукой

Кабачок 115 г
Морковь 50 г
Сыр Российский 45% [Радость Вкуса] 75 г
Яйцо куриное 60 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 40 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощные вафли с рисовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.3 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.6% 710 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.8% 609 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 3.7% 1441 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.5% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 428.6 мкг 900 мкг 47.6% 25.6% 210 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 0.655 мкг ~
бета Каротин 2.279 мг 5 мг 45.6% 24.5% 219 г
бета Криптоксантин 3.673 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.727 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.7% 1452 г
Витамин В4, холин 60.57 мг 500 мг 12.1% 6.5% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 4.1% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 10.145 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 3943 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 2% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 7.67 мг 90 мг 8.5% 4.6% 1173 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 2.6% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1% 5155 г
Витамин Н, биотин 4.684 мкг 50 мкг 9.4% 5% 1067 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 4.5% 1212 г
Витамин РР, НЭ 1.2984 мг 20 мг 6.5% 3.5% 1540 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.91 мг 2500 мг 7% 3.8% 1421 г
Кальций, Ca 24.4 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4098 г
Кремний, Si 17.091 мг 30 мг 57% 30.6% 176 г
Магний, Mg 13.76 мг 400 мг 3.4% 1.8% 2907 г
Натрий, Na 34.73 мг 1300 мг 2.7% 1.4% 3743 г
Сера, S 39.88 мг 1000 мг 4% 2.1% 2508 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 3.9% 1384 г
Хлор, Cl 45.49 мг 2300 мг 2% 1.1% 5056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.9 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 20.59 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 2.6% 2064 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 1.9% 2841 г
Кобальт, Co 3.005 мкг 10 мкг 30.1% 16.2% 333 г
Литий, Li 1.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.0981 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2039 г
Медь, Cu 55.98 мкг 1000 мкг 5.6% 3% 1786 г
Молибден, Mo 6.033 мкг 70 мкг 8.6% 4.6% 1160 г
Никель, Ni 1.551 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 6.816 мкг 55 мкг 12.4% 6.7% 807 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 23.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16779 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2793 г
Цинк, Zn 0.4285 мг 12 мг 3.6% 1.9% 2800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.091 мг ~
Стигмастерол 0.055 мг ~
бета Ситостерол 0.036 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.089 г min 16.8 г 6.5% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.897 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Овощные вафли с рисовой мукой составляет 186,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.3 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНЫЕ ВАФЛИ С РИСОВОЙ МУКОЙ

Овощные вафли с рисовой мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,6 %, бэта-каротином - 45,6 %, холином - 12,1 %, кремнием - 57 %, кобальтом - 30,1 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Овощные вафли с рисовой мукой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощные вафли с рисовой мукой, калорийность 186,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощные вафли с рисовой мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги