Рецепт Тёмный шоколад 50% с барбарисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тёмный шоколад 50% с барбарисом

Тёмный шоколад 50 % какао	90 г
Барбарис сушеный	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тёмный шоколад 50% с барбарисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	489.1 ккал	1684 ккал	29%	5.9%	344 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	0.9%	2235 г
Жиры	40.7 г	56 г	72.7%	14.9%	138 г
Углеводы	27.1 г	219 г	12.4%	2.5%	808 г
Пищевые волокна	19.4 г	20 г	97%	19.8%	103 г
Вода	7.9 г	2273 г	0.3%	0.1%	28772 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	0.4%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.221 мг	1.8 мг	12.3%	2.5%	814 г
Витамин В4, холин	5.46 мг	500 мг	1.1%	0.2%	9158 г
Витамин В5, пантотеновая	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.1%	21739 г
Витамин В6, пиридоксин	0.167 мг	2 мг	8.4%	1.7%	1198 г
Витамин C, аскорбиновая	0.09 мг	90 мг	0.1%		100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.256 мг	15 мг	8.4%	1.7%	1194 г
Витамин К, филлохинон	8.9 мкг	120 мкг	7.4%	1.5%	1348 г
Витамин РР, НЭ	1.269 мг	20 мг	6.3%	1.3%	1576 г
Ниацин	0.171 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	450.27 мг	2500 мг	18%	3.7%	555 г
Кальций, Ca	163.44 мг	1000 мг	16.3%	3.3%	612 г
Магний, Mg	49.68 мг	400 мг	12.4%	2.5%	805 г
Натрий, Na	16.38 мг	1300 мг	1.3%	0.3%	7937 г
Фосфор, P	66.1 мг	800 мг	8.3%	1.7%	1210 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.646 мг	18 мг	14.7%	3%	680 г
Марганец, Mn	0.2295 мг	2 мг	11.5%	2.4%	871 г
Медь, Cu	0.25 мкг	1000 мкг			400000 г
Селен, Se	2.385 мкг	55 мкг	4.3%	0.9%	2306 г
Цинк, Zn	0.414 мг	12 мг	3.5%	0.7%	2899 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.134 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	3.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	36 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	22.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.072 г	~
16:0 Пальмитиновая	8.568 г	~
18:0 Стеариновая	10.908 г	~
20:0 Арахиновая	0.288 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	12.708 г	min 16.8 г	75.6%	15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.288 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	12.42 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.941 г	от 11.2 до 20.6 г	8.4%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.584 г	~

Энергетическая ценность Тёмный шоколад 50% с барбарисом составляет 489,1 кКал.

Порция = 100 гр (489.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	489.1 кКал	-%
	Белки	3.4 г	-%
	Жиры	40.7 г	-%
	Углеводы	27.1 г	-%
	Пищевые волокна	19.4 г	-%
	Вода	7.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЁМНЫЙ ШОКОЛАД 50% С БАРБАРИСОМ

Тёмный шоколад 50% с барбарисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, калием - 18 %, кальцием - 16,3 %, магнием - 12,4 %, железом - 14,7 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Тёмный шоколад 50% с барбарисом

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тёмный шоколад 50% с барбарисом, калорийность 489,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тёмный шоколад 50% с барбарисом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Говяжьи ребрышки Су- вид

Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Лучшие рационы

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Галина Ast

2024-12-04

Калорийность: 1371 кКал

Витамины и минералы: 94%

Татьяна Власова

2024-12-02

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 95%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе