Рецепт Греческий Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий Салат

Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 100 г
Огурец парниковый 90 г
Сыр Фетакса [Hochland] 45 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 45 г
Оливковое масло 17 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец] 70 г
Перец сладкий красный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.9% 4000 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 15.6% 747 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.7% 6844 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 4.4% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 5.6% 2079 г
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 6% 1923 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.9% 12857 г
Витамин В4, холин 3.09 мг 500 мг 0.6% 0.7% 16181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 2.2% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 2.902 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 13784 г
Витамин C, аскорбиновая 31.58 мг 90 мг 35.1% 40.8% 285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.962 мг 15 мг 6.4% 7.4% 1559 г
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25773 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 6.5% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.2037 мг 20 мг 1% 1.2% 9818 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.71 мг 2500 мг 2.9% 3.4% 3486 г
Кальций, Ca 11.25 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 8889 г
Кремний, Si 14.077 мг 30 мг 46.9% 54.5% 213 г
Магний, Mg 6.24 мг 400 мг 1.6% 1.9% 6410 г
Натрий, Na 244.64 мг 1300 мг 18.8% 21.8% 531 г
Сера, S 3.5 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 28571 г
Фосфор, P 10.3 мг 800 мг 1.3% 1.5% 7767 г
Хлор, Cl 7.67 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.7 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Железо, Fe 0.304 мг 18 мг 1.7% 2% 5921 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 39474 г
Кобальт, Co 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 6.7% 1736 г
Литий, Li 10.432 мкг ~
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 2.2% 5208 г
Медь, Cu 47.93 мкг 1000 мкг 4.8% 5.6% 2086 г
Молибден, Mo 0.815 мкг 70 мкг 1.2% 1.4% 8589 г
Никель, Ni 0.602 мкг ~
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31609 г
Фтор, F 1.12 мкг 4000 мкг 357143 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 2.6% 4587 г
Цинк, Zn 0.1197 мг 12 мг 1% 1.2% 10025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.727 г min 16.8 г 16.2% 18.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.646 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.538 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.489 г ~

Энергетическая ценность Греческий Салат составляет 86,1 кКал.

  • Порция = 417 гр (359 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Греческий Салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,1 %, кремнием - 46,9 %

Чем полезен Греческий Салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий Салат, калорийность 86,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы