Рецепт макароны фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны фаршированные

Макароны из муки в/с 250 г
Масло подсолнечное 50 г
Свинина, свежая, фарш ,сырая 250 г
Говядина травяного откорма, фарш, сырой 250 г
Помидоры (томаты), парниковые 500 г
Сыр российский 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.7 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 6.8% 679 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 10.9% 424 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 2.7% 1724 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.3% 3726 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 3.4% 1353 г
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 1.8% 2646 г
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 5.5% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.2% 1475 г
Витамин В4, холин 22.22 мг 500 мг 4.4% 2% 2250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 3.3% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 4.5% 1020 г
Витамин В9, фолаты 11.967 мкг 400 мкг 3% 1.4% 3343 г
Витамин В12, кобаламин 0.645 мкг 3 мкг 21.5% 10% 465 г
Витамин C, аскорбиновая 6.88 мг 90 мг 7.6% 3.5% 1308 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.975 мг 15 мг 13.2% 6.1% 759 г
Витамин Н, биотин 0.737 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6784 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.0225 мг 20 мг 15.1% 7% 662 г
Макроэлементы
Калий, K 209.23 мг 2500 мг 8.4% 3.9% 1195 г
Кальций, Ca 127.5 мг 1000 мг 12.8% 5.9% 784 г
Кремний, Si 0.667 мг 30 мг 2.2% 1% 4498 г
Магний, Mg 20.33 мг 400 мг 5.1% 2.4% 1968 г
Натрий, Na 134.17 мг 1300 мг 10.3% 4.8% 969 г
Сера, S 107.27 мг 1000 мг 10.7% 5% 932 г
Фосфор, P 151.2 мг 800 мг 18.9% 8.8% 529 г
Хлор, Cl 31.83 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7226 г
Микроэлементы
Бор, B 38.3 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 2.7% 1722 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16304 г
Кобальт, Co 2.267 мкг 10 мкг 22.7% 10.5% 441 г
Марганец, Mn 0.1462 мг 2 мг 7.3% 3.4% 1368 г
Медь, Cu 178 мкг 1000 мкг 17.8% 8.3% 562 г
Молибден, Mo 4.433 мкг 70 мкг 6.3% 2.9% 1579 г
Селен, Se 6.6 мкг 55 мкг 12% 5.6% 833 г
Фтор, F 10.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38095 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.9% 2463 г
Цинк, Zn 1.7763 мг 12 мг 14.8% 6.9% 676 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность макароны фаршированные составляет 215,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.7 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

макароны фаршированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,8 %, витамином B12 - 21,5 %, витамином E - 13,2 %, витамином PP - 15,1 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 22,7 %, медью - 17,8 %, селеном - 12 %, цинком - 14,8 %

Чем полезен макароны фаршированные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны фаршированные, калорийность 215,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты