Рецепт Винегрет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет мой

Свекла (Варка в кожуре) 300 г
Лук репчатый 35 г
Морковь (Варка в кожуре) 100 г
Горошек Зелёный Консервированный [Маркет Перекресток] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6% 4000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 9% 2639 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 27.4% 870 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 9% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 425.9 мкг 900 мкг 47.3% 112.6% 211 г
бета Каротин 2.554 мг 5 мг 51.1% 121.7% 196 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.2% 4615 г
Витамин В4, холин 6.14 мг 500 мг 1.2% 2.9% 8143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 6.2% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 8.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 8.771 мкг 400 мкг 2.2% 5.2% 4560 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 16% 1500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 2.6% 9202 г
Витамин Н, биотин 0.308 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 16234 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.4584 мг 20 мг 2.3% 5.5% 4363 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.82 мг 2500 мг 8.8% 21% 1142 г
Кальций, Ca 29.85 мг 1000 мг 3% 7.1% 3350 г
Кремний, Si 51.176 мг 30 мг 170.6% 406.2% 59 г
Магний, Mg 20.93 мг 400 мг 5.2% 12.4% 1911 г
Натрий, Na 28.39 мг 1300 мг 2.2% 5.2% 4579 г
Сера, S 10.33 мг 1000 мг 1% 2.4% 9681 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 11.9% 1985 г
Хлор, Cl 35.3 мг 2300 мг 1.5% 3.6% 6516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.8 мкг ~
Бор, B 215 мкг ~
Ванадий, V 58.89 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 13.6% 1742 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 7.9% 3036 г
Кобальт, Co 1.93 мкг 10 мкг 19.3% 46% 518 г
Литий, Li 36.242 мкг ~
Марганец, Mn 0.4399 мг 2 мг 22% 52.4% 455 г
Медь, Cu 107.49 мкг 1000 мкг 10.7% 25.5% 930 г
Молибден, Mo 9.469 мкг 70 мкг 13.5% 32.1% 739 г
Никель, Ni 9.51 мкг ~
Рубидий, Rb 305.1 мкг ~
Селен, Se 0.475 мкг 55 мкг 0.9% 2.1% 11579 г
Стронций, Sr 6.49 мкг ~
Фтор, F 23.95 мкг 4000 мкг 0.6% 1.4% 16701 г
Хром, Cr 12.41 мкг 50 мкг 24.8% 59% 403 г
Цинк, Zn 0.3987 мг 12 мг 3.3% 7.9% 3010 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 6.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.776 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%

Энергетическая ценность Винегрет мой составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ МОЙ

Винегрет мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,3 %, бэта-каротином - 51,1 %, кремнием - 170,6 %, кобальтом - 19,3 %, марганцем - 22 %, молибденом - 13,5 %, хромом - 24,8 %

Чем полезен Винегрет мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет мой, калорийность 42 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги