Рецепт Огурцы малосольные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы малосольные

Огурец парниковый 1000 г
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Укроп 30 г
Чеснок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы малосольные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.2 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9791 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.4% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 8.7% 6636 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 23.3% 2500 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 23.8% 2434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.9 мкг 900 мкг 2.7% 15.7% 3766 г
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 16.9% 3448 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 11.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 7.6% 7826 г
Витамин В4, холин 6.42 мг 500 мг 1.3% 7.6% 7788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 29.1% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 15.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.56 мкг 400 мкг 1.1% 6.4% 8772 г
Витамин C, аскорбиновая 9.55 мг 90 мг 10.6% 61.6% 942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 5.8% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.854 мкг 50 мкг 1.7% 9.9% 5855 г
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 83.1% 698 г
Витамин РР, НЭ 0.3727 мг 20 мг 1.9% 11% 5366 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.91 мг 2500 мг 7.9% 45.9% 1263 г
Кальций, Ca 29.02 мг 1000 мг 2.9% 16.9% 3446 г
Кремний, Si 49.718 мг 30 мг 165.7% 963.4% 60 г
Магний, Mg 15.84 мг 400 мг 4% 23.3% 2525 г
Натрий, Na 370.54 мг 1300 мг 28.5% 165.7% 351 г
Сера, S 9.93 мг 1000 мг 1% 5.8% 10070 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 24.4% 2402 г
Хлор, Cl 584.26 мг 2300 мг 25.4% 147.7% 394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 409.3 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 18.6% 3152 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 1.2% 45455 г
Кобальт, Co 1.341 мкг 10 мкг 13.4% 77.9% 746 г
Литий, Li 0.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.127 мг 2 мг 6.4% 37.2% 1575 г
Медь, Cu 47.46 мкг 1000 мкг 4.7% 27.3% 2107 г
Молибден, Mo 2.493 мкг 70 мкг 3.6% 20.9% 2808 г
Никель, Ni 0.488 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.624 мкг 55 мкг 1.1% 6.4% 8814 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 1.89 мкг 4000 мкг 211640 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 33.7% 1718 г
Цинк, Zn 0.2376 мг 12 мг 2% 11.6% 5051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~

Энергетическая ценность Огурцы малосольные составляет 17,2 кКал.

  • Порция = 60 гр (10.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ

Огурцы малосольные богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,3 %, кремнием - 165,7 %, хлором - 25,4 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Огурцы малосольные

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы малосольные, калорийность 17,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы малосольные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги