Рецепт Блинчики 05-06-2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики 05-06-2021

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 811 г
Яйцо куриное 174 г
Сахар песок 65 г
Пшеничная мука, высшего сорта 375 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Подсолнечное масло 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики 05-06-2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.9 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.9% 1288 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.3% 691 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 5.9% 866 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.3% 3892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 2.4% 2069 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4.1% 1224 г
Витамин В4, холин 56.78 мг 500 мг 11.4% 5.8% 881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 4.5% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 10.645 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3758 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 4.8% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 1.4% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.701 мг 15 мг 18% 9.1% 555 г
Витамин Н, биотин 4.731 мкг 50 мкг 9.5% 4.8% 1057 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6553 мг 20 мг 8.3% 4.2% 1208 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.15 мг 2500 мг 5.2% 2.6% 1921 г
Кальций, Ca 78.51 мг 1000 мг 7.9% 4% 1274 г
Кремний, Si 1.034 мг 30 мг 3.4% 1.7% 2901 г
Магний, Mg 13.41 мг 400 мг 3.4% 1.7% 2983 г
Натрий, Na 233.56 мг 1300 мг 18% 9.1% 557 г
Сера, S 55.44 мг 1000 мг 5.5% 2.8% 1804 г
Фосфор, P 95.7 мг 800 мг 12% 6.1% 836 г
Хлор, Cl 85.42 мг 2300 мг 3.7% 1.9% 2693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 299.5 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 23.28 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 1.9% 2647 г
Йод, I 7.82 мкг 150 мкг 5.2% 2.6% 1918 г
Кобальт, Co 2.061 мкг 10 мкг 20.6% 10.4% 485 г
Марганец, Mn 0.1543 мг 2 мг 7.7% 3.9% 1296 г
Медь, Cu 42.53 мкг 1000 мкг 4.3% 2.2% 2351 г
Молибден, Mo 6.749 мкг 70 мкг 9.6% 4.9% 1037 г
Никель, Ni 0.569 мкг ~
Олово, Sn 8.62 мкг ~
Селен, Se 6.356 мкг 55 мкг 11.6% 5.9% 865 г
Стронций, Sr 9.51 мкг ~
Титан, Ti 2.84 мкг ~
Фтор, F 23.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17036 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.2% 2304 г
Цинк, Zn 0.538 мг 12 мг 4.5% 2.3% 2230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 36.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.931 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.203 г min 16.8 г 13.1% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.668 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.463 г от 11.2 до 20.6 г 30.9% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Блинчики 05-06-2021 составляет 197,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.9 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ 05-06-2021

Блинчики 05-06-2021 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином E - 18 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 20,6 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Блинчики 05-06-2021

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики 05-06-2021, калорийность 197,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики 05-06-2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы