Рецепт Котлеты куриные (куриное мясо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные (куриное мясо)

Фарш куриный (куриное мясо) Landjunker 250 г
Картофель (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Чеснок, порошок 2 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные (куриное мясо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.1 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1185 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 11.5% 613 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.8% 718 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.8% 4056 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.3% 3166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.8% 9000 г
Витамин В4, холин 4.03 мг 500 мг 0.8% 0.6% 12407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.3% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 2.216 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 18051 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 2.9% 2426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.195 мг 15 мг 8% 5.6% 1255 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5311 мг 20 мг 2.7% 1.9% 3766 г
Ниацин 0.352 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.74 мг 2500 мг 6.1% 4.3% 1648 г
Кальций, Ca 7.69 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 13004 г
Кремний, Si 10.797 мг 30 мг 36% 25.3% 278 г
Магний, Mg 7.43 мг 400 мг 1.9% 1.3% 5384 г
Натрий, Na 1.99 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 65327 г
Сера, S 21.37 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4679 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 2.2% 3279 г
Хлор, Cl 16.04 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218 мкг ~
Бор, B 44.2 мкг ~
Ванадий, V 30.64 мкг ~
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 1.3% 5389 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9934 г
Кобальт, Co 1.787 мкг 10 мкг 17.9% 12.6% 560 г
Литий, Li 15.835 мкг ~
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3145 г
Медь, Cu 47.47 мкг 1000 мкг 4.7% 3.3% 2107 г
Молибден, Mo 1.645 мкг 70 мкг 2.4% 1.7% 4255 г
Никель, Ni 1.337 мкг ~
Рубидий, Rb 151.8 мкг ~
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20073 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Фтор, F 9.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42735 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 3.2% 2212 г
Цинк, Zn 0.2421 мг 12 мг 2% 1.4% 4957 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.438 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.559 г от 4.7 до 16.8 г 33.2% 23.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.041 мг ~
бета Ситостерол 5.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.32 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.651 г min 16.8 г 3.9% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.651 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.691 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.559 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные (куриное мясо) составляет 142,1 кКал.

  • Порция = 50 гр (71.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.1 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ (КУРИНОЕ МЯСО)

Котлеты куриные (куриное мясо) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Котлеты куриные (куриное мясо)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные (куриное мясо), калорийность 142,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные (куриное мясо), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы