Рецепт Курица с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с сыром

Куриная грудка (филе) 229 г
Лук репчатый 26 г
Подсолнечное масло 2 г
Сливочный Плавленный Сыр [Hochland] 79 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 23.9 г 76 г 31.4% 15.8% 318 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.2% 544 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.6% 8423 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.4% 3678 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 11392 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.8% 2813 г
Витамин В4, холин 72.92 мг 500 мг 14.6% 7.3% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 1.327 мг 5 мг 26.5% 13.3% 377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.726 мг 2 мг 36.3% 18.2% 275 г
Витамин В9, фолаты 8.827 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4532 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 3.1% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.852 мг 15 мг 5.7% 2.9% 1761 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.8231 мг 20 мг 34.1% 17.1% 293 г
Ниацин 9.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.68 мг 2500 мг 11% 5.5% 910 г
Кальций, Ca 10.15 мг 1000 мг 1% 0.5% 9852 г
Кремний, Si 0.5 мг 30 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Магний, Mg 77.15 мг 400 мг 19.3% 9.7% 518 г
Натрий, Na 53.25 мг 1300 мг 4.1% 2.1% 2441 г
Сера, S 204.67 мг 1000 мг 20.5% 10.3% 489 г
Фосфор, P 156.4 мг 800 мг 19.6% 9.8% 512 г
Хлор, Cl 70.32 мг 2300 мг 3.1% 1.6% 3271 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Железо, Fe 1.313 мг 18 мг 7.3% 3.7% 1371 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 1.9% 2688 г
Кобальт, Co 8.427 мкг 10 мкг 84.3% 42.4% 119 г
Марганец, Mn 0.0406 мг 2 мг 2% 1% 4926 г
Медь, Cu 78.96 мкг 1000 мкг 7.9% 4% 1266 г
Молибден, Mo 9.688 мкг 70 мкг 13.8% 6.9% 723 г
Никель, Ni 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 20.132 мкг 55 мкг 36.6% 18.4% 273 г
Фтор, F 117.6 мкг 4000 мкг 2.9% 1.5% 3401 г
Хром, Cr 22.22 мкг 50 мкг 44.4% 22.3% 225 г
Цинк, Zn 1.23 мг 12 мг 10.3% 5.2% 976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 1.619 г ~
Валин 1.148 г ~
Гистидин* 1.164 г ~
Изолейцин 0.999 г ~
Лейцин 1.749 г ~
Лизин 2.331 г ~
Метионин 0.397 г ~
Метионин + Цистеин 0.768 г ~
Треонин 0.982 г ~
Триптофан 0.337 г ~
Фенилаланин 0.938 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.733 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 1.151 г ~
Аспарагиновая кислота 1.716 г ~
Гидроксипролин 0.185 г ~
Глицин 0.814 г ~
Глутаминовая кислота 2.515 г ~
Пролин 0.893 г ~
Серин 0.892 г ~
Тирозин 0.796 г ~
Цистеин 0.38 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.808 г min 16.8 г 4.8% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.693 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.694 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.627 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Курица с сыром составляет 199 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199 кКал -%
Белки 23.9 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С СЫРОМ

Курица с сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином B5 - 26,5 %, витамином B6 - 36,3 %, витамином PP - 34,1 %, калием - 11 %, магнием - 19,3 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 84,3 %, молибденом - 13,8 %, селеном - 36,6 %, хромом - 44,4 %

Чем полезен Курица с сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с сыром, калорийность 199 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты