Рецепт Открытый пирог с грушами и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Открытый пирог с грушами и корицей
| Творог 5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Груша Бартлетт (вильямс, дюшес) | 300 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Корица, молотая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Открытый пирог с грушами и корицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1200 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 8.3% | 864 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.1% | 2333 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 6.1% | 1177 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 8.6% | 833 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.8 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.9% | 3782 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.056 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| бета Криптоксантин | 2.696 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.131 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 28.639 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.8% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 33.76 мг | 500 мг | 6.8% | 4.8% | 1481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 2.6% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3.3% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.744 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.3% | 3139 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.468 мкг | 3 мкг | 15.6% | 11.1% | 641 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.42 мг | 90 мг | 2.7% | 1.9% | 3719 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| гамма Токоферол | 0.091 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.729 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5.3% | 1341 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7985 мг | 20 мг | 9% | 6.4% | 1112 г |
| Ниацин | 0.254 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.87 мг | 2500 мг | 4.5% | 3.2% | 2235 г |
| Кальций, Ca | 70.7 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.1% | 1414 г |
| Кремний, Si | 0.335 мг | 30 мг | 1.1% | 0.8% | 8955 г |
| Магний, Mg | 12.78 мг | 400 мг | 3.2% | 2.3% | 3130 г |
| Натрий, Na | 260.55 мг | 1300 мг | 20% | 14.3% | 499 г |
| Сера, S | 87.47 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.2% | 1143 г |
| Фосфор, P | 95.8 мг | 800 мг | 12% | 8.6% | 835 г |
| Хлор, Cl | 48.8 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.5% | 4713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.558 мг | 18 мг | 3.1% | 2.2% | 3226 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.6% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 1.35 мкг | 10 мкг | 13.5% | 9.6% | 741 г |
| Марганец, Mn | 0.2237 мг | 2 мг | 11.2% | 8% | 894 г |
| Медь, Cu | 77.48 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.5% | 1291 г |
| Молибден, Mo | 3.888 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4% | 1800 г |
| Никель, Ni | 0.184 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.443 мкг | 55 мкг | 20.8% | 14.8% | 481 г |
| Стронций, Sr | 5.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.22 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26281 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.5% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.302 мг | 12 мг | 2.5% | 1.8% | 3974 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.688 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.227 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.732 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Открытый пирог с грушами и корицей составляет 140,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 140.3 кКал | -% | |
| Белки | 8.8 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 18.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 66.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С ГРУШАМИ И КОРИЦЕЙ
Открытый пирог с грушами и корицей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 15,6 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 13,5 %, марганцем - 11,2 %, селеном - 20,8 %
Чем полезен Открытый пирог с грушами и корицей
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Скумбрия на гриле
- Цикорий с молоком
- Кекс банановый на рисовой муке
- Смузи
- Батон нарезной "Московский"
- Каша овсяная
- Зельц с языком
- Оладьи из икры трески
- Сыр плавленный с ветчиной
- Рыба с овощами ( минтай капуста картошка лук томат)
- Греча с говядиной
- Псилиум
- Маккейк
- Овощной салат
- Йогурт безлактозный 1,5% жырности
- Протеиновый батончик
- Коктейль из кефира, клубники и банана
- Смузи Черника
- Томатно-мясной соус Болонез
- Фарш "Превосходный"
- Творог с зеленью 3.06
- Рыба жареная
- Кабасики
- Пюре Фруто микс оранжевый
- Фруктовое пюре
- активиа пробиотик
- Булочка с повидлом
- Майонез мой
- Тофу
- Каша с чечевицы
- Молочный суп
- СОСИСКИ МИШУТКА
- Тыквенно-сырный суп
- Капуста тушеная
- Суп из плавленного сыра с овощами и фрикадельками из говядины
- Салат из свежей капусты с фасолью
- Рассольник на бульоне из куриной голени с заправкой Maggi
- Майонезный соус легкий
- Клубничный тортик
- Запеченые филе бедра
- Шоколадные сырники
- Салат из Пекинской капусты
- Мороженое фисташковое рожок
- Мимоза салат
- КРОК мадам на круассане
- Сушки Кроха с маком
- Сырники на манке с яйцом
- Печиво вівсяне фірмове
- Арахис жаренный в кунжуте
- Суп куриный со звездочками галина бланка
- Блинный шоко торт
- Что-то
- Лимон имбирь мед
- Митболы из индейки со шпинатом
- Слойка с сыром
- Зажарка грибная
- Хлебцы бородинские тонкие
- Салат с фасолью любимый
- Котлета домашняя
- Наггетсы куриные
- Куриная печень
- Мороженое пломбир с ароматом ванили в вафельном стаканчике
- Пюре из картофеля
- Сдоба "Мещерская" с малиновой начинкой
- Батончик злаковый комбо упаковка
- Оладушки
- Завтраки, топпинг: варенье малина
- Онигири с семгой
- Завтраки: сырники без сахара
- Творожная шарлотка
- Завтрак_01
- Штрудель с голубикой и творогом на тесте Фило без масла
- Пирожное манго
- Конфеты Трюфель
- Курица
- Зелень
- Омлет с брокколи и шампиньонами
- Кефир
- Филадельфия баланс
- Желудки куриные с овощами
- Жареная грудинка с помидором
- Куриные спинки
- Салат с фетаксой
- Творог обезжиренный
- Яблоки
- Нутовые оладушки
- Американо
- Творожный торт с апельсинами без выпечки
- Холодный борщ
- Пирог "Сугробы"
- Зел. Горошек бондюэль
- Кабачки запеченые
- Паста
- Курица с сыром
- Обед
- Коктель пломбир
- Йогурт Галичина
- Творог 1.8% Углич
- Кукуруза сладкая
- Куриная грудка запеченая
Метки: Как приготовить Открытый пирог с грушами и корицей, калорийность 140,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Открытый пирог с грушами и корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами
213.4
8.9
17.4
5.6
0
Запечённый картофель с сосисками
186.9
2.4
13
15.1
7
Рис с говядиной
120.5
4.3
5.1
13.7
8
Лучшие рационы
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Интересные блоги
