Рецепт Пирог ягодный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог ягодный

Пшеничная мука, высшего сорта 370 г
Яйцо куриное 90 г
Сахар песок 200 г
Подсолнечное масло 200 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 150 г
Смородина черная 50 г
Смородина, красная и белая 50 г
Малина 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог ягодный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351.3 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 479 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 1.8% 1551 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 9.5% 299 г
Углеводы 40.7 г 219 г 18.6% 5.3% 538 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.4% 1176 г
Вода 33.4 г 2273 г 1.5% 0.4% 6805 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 0.8% 3659 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.1% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 1.992 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.1% 2609 г
Витамин В4, холин 40.06 мг 500 мг 8% 2.3% 1248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 1.4% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 10.51 мкг 400 мкг 2.6% 0.7% 3806 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 0.6% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 11.77 мг 90 мг 13.1% 3.7% 765 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 0.5% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.056 мг 15 мг 53.7% 15.3% 186 г
Витамин Н, биотин 2.789 мкг 50 мкг 5.6% 1.6% 1793 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.3924 мг 20 мг 7% 2% 1436 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.77 мг 2500 мг 4.3% 1.2% 2320 г
Кальций, Ca 31.03 мг 1000 мг 3.1% 0.9% 3223 г
Кремний, Si 6.148 мг 30 мг 20.5% 5.8% 488 г
Магний, Mg 10.88 мг 400 мг 2.7% 0.8% 3676 г
Натрий, Na 19.68 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6606 г
Сера, S 40.69 мг 1000 мг 4.1% 1.2% 2458 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 2.1% 1356 г
Хлор, Cl 32.72 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 371.3 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 28.52 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 1.3% 2253 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4688 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 4.8% 600 г
Литий, Li 0.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.2095 мг 2 мг 10.5% 3% 955 г
Медь, Cu 59.34 мкг 1000 мкг 5.9% 1.7% 1685 г
Молибден, Mo 6.919 мкг 70 мкг 9.9% 2.8% 1012 г
Никель, Ni 1.019 мкг ~
Олово, Sn 3.54 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 4.434 мкг 55 мкг 8.1% 2.3% 1240 г
Стронций, Sr 3.02 мкг ~
Титан, Ti 3.45 мкг ~
Фтор, F 14.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27529 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.8% 3759 г
Цинк, Zn 0.3821 мг 12 мг 3.2% 0.9% 3141 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 10.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 33.898 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.762 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
22:0 Бегеновая 0.119 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.541 г min 16.8 г 27% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.33 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.127 г от 11.2 до 20.6 г 99.3% 28.3%
18:2 Линолевая (ud) 10.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирог ягодный составляет 351,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 351.3 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 18.7 г -%
Углеводы 40.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 33.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЯГОДНЫЙ

Пирог ягодный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, витамином E - 53,7 %, кремнием - 20,5 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Пирог ягодный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог ягодный, калорийность 351,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог ягодный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги