Рецепт Шаурма с куриной котлетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма с куриной котлетой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	58 г
Кетчуп	8 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	20 г
Чеснок	3 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	50 г
Куриная котлета	77 г
Огурец парниковый	23 г
Помидор (томат), парниковый	40 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с куриной котлетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	232.3 ккал	1684 ккал	13.8%	5.9%	725 г
Белки	11.1 г	76 г	14.6%	6.3%	685 г
Жиры	13 г	56 г	23.2%	10%	431 г
Углеводы	15.4 г	219 г	7%	3%	1422 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.6%	6667 г
Вода	56.9 г	2273 г	2.5%	1.1%	3995 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	67.3 мкг	900 мкг	7.5%	3.2%	1337 г
Ретинол	0.049 мг	~
альфа Каротин	0.006 мкг	~
бета Каротин	0.115 мг	5 мг	2.3%	1%	4348 г
бета Криптоксантин	0.011 мкг	~
Ликопин	344.638 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.806 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	1.8%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.099 мг	1.8 мг	5.5%	2.4%	1818 г
Витамин В4, холин	24.16 мг	500 мг	4.8%	2.1%	2070 г
Витамин В5, пантотеновая	0.352 мг	5 мг	7%	3%	1420 г
Витамин В6, пиридоксин	0.08 мг	2 мг	4%	1.7%	2500 г
Витамин В9, фолаты	14.369 мкг	400 мкг	3.6%	1.5%	2784 г
Витамин В12, кобаламин	0.141 мкг	3 мкг	4.7%	2%	2128 г
Витамин C, аскорбиновая	4.04 мг	90 мг	4.5%	1.9%	2228 г
Витамин D, кальциферол	0.201 мкг	10 мкг	2%	0.9%	4975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.836 мг	15 мг	18.9%	8.1%	529 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	1.839 мкг	50 мкг	3.7%	1.6%	2719 г
Витамин К, филлохинон	3.1 мкг	120 мкг	2.6%	1.1%	3871 г
Витамин РР, НЭ	2.2168 мг	20 мг	11.1%	4.8%	902 г
Ниацин	0.547 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	128.34 мг	2500 мг	5.1%	2.2%	1948 г
Кальций, Ca	201.84 мг	1000 мг	20.2%	8.7%	495 г
Кремний, Si	5.835 мг	30 мг	19.5%	8.4%	514 г
Магний, Mg	20.56 мг	400 мг	5.1%	2.2%	1946 г
Натрий, Na	582.21 мг	1300 мг	44.8%	19.3%	223 г
Сера, S	70.88 мг	1000 мг	7.1%	3.1%	1411 г
Фосфор, P	159.5 мг	800 мг	19.9%	8.6%	502 г
Хлор, Cl	834.91 мг	2300 мг	36.3%	15.6%	275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	68.6 мкг	~
Бор, B	30.5 мкг	~
Ванадий, V	13.79 мкг	~
Железо, Fe	0.991 мг	18 мг	5.5%	2.4%	1816 г
Йод, I	1.97 мкг	150 мкг	1.3%	0.6%	7614 г
Кобальт, Co	1.924 мкг	10 мкг	19.2%	8.3%	520 г
Литий, Li	4.175 мкг	~
Марганец, Mn	0.2578 мг	2 мг	12.9%	5.6%	776 г
Медь, Cu	70.73 мкг	1000 мкг	7.1%	3.1%	1414 г
Молибден, Mo	5.371 мкг	70 мкг	7.7%	3.3%	1303 г
Никель, Ni	2.095 мкг	~
Олово, Sn	0.59 мкг	~
Рубидий, Rb	31.2 мкг	~
Селен, Se	4.887 мкг	55 мкг	8.9%	3.8%	1125 г
Стронций, Sr	0.77 мкг	~
Фтор, F	9.24 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	43290 г
Хром, Cr	2.01 мкг	50 мкг	4%	1.7%	2488 г
Цинк, Zn	0.9182 мг	12 мг	7.7%	3.3%	1307 г
Цирконий, Zr	0.69 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.722 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.705 г	~
Аргинин*	0.162 г	~
Валин	0.245 г	~
Гистидин*	0.455 г	~
Изолейцин	0.192 г	~
Лейцин	0.376 г	~
Лизин	0.303 г	~
Метионин	0.149 г	~
Метионин + Цистеин	0.165 г	~
Треонин	0.203 г	~
Триптофан	0.13 г	~
Фенилаланин	0.231 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.473 г	~
Заменимые аминокислоты	3.003 г	~
Аланин	0.145 г	~
Аспарагиновая кислота	0.4 г	~
Глицин	0.088 г	~
Глутаминовая кислота	0.941 г	~
Пролин	0.477 г	~
Серин	0.263 г	~
Тирозин	0.244 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3.3 г	от 4.7 до 16.8 г	70.2%	30.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	34.75 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.042 мг	~
бета Ситостерол	10.286 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.398 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.24 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.036 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.772 г	min 16.8 г	16.5%	7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.015 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.368 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.601 г	от 11.2 до 20.6 г	32.2%	13.9%
18:2 Линолевая (ud)	3.128 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Шаурма с куриной котлетой составляет 232,3 кКал.

Порция = 280 гр (650.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	232.3 кКал	-%
	Белки	11.1 г	-%
	Жиры	13 г	-%
	Углеводы	15.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	56.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА С КУРИНОЙ КОТЛЕТОЙ

Шаурма с куриной котлетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,9 %, витамином PP - 11,1 %, кальцием - 20,2 %, кремнием - 19,5 %, фосфором - 19,9 %, хлором - 36,3 %, кобальтом - 19,2 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен Шаурма с куриной котлетой

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шаурма с куриной котлетой, калорийность 232,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма с куриной котлетой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли курица, брокколи, сыр

Гречнево-сырная лепёшка с сосиской

Творог с сухофруктами и маком

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе