Рецепт Шарлотка из лука и сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка из лука и сыра

Яйцо куриное жареное (без масла)	140 г
Пшеничная мука, высшего сорта	100 г
Соевое молоко здоровое меню	100 г
Лук зеленый (перо)	190 г
Укроп	102 г
Сыр моцарелла pretto для бутербродов	45 г
Сыр сливочный (Natura)	155 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка из лука и сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	165.6 ккал	1684 ккал	9.8%	5.9%	1017 г
Белки	10.8 г	76 г	14.2%	8.6%	704 г
Жиры	8.7 г	56 г	15.5%	9.4%	644 г
Углеводы	10.9 г	219 г	5%	3%	2009 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3%	2000 г
Вода	67.7 г	2273 г	3%	1.8%	3357 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	213.3 мкг	900 мкг	23.7%	14.3%	422 г
Ретинол	0.044 мг	~
бета Каротин	1.019 мг	5 мг	20.4%	12.3%	491 г
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	1.7%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.125 мг	1.8 мг	6.9%	4.2%	1440 г
Витамин В4, холин	57.47 мг	500 мг	11.5%	6.9%	870 г
Витамин В5, пантотеновая	0.348 мг	5 мг	7%	4.2%	1437 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	3%	2000 г
Витамин В9, фолаты	12.032 мкг	400 мкг	3%	1.8%	3324 г
Витамин В12, кобаламин	0.101 мкг	3 мкг	3.4%	2.1%	2970 г
Витамин C, аскорбиновая	19.11 мг	90 мг	21.2%	12.8%	471 г
Витамин D, кальциферол	0.426 мкг	10 мкг	4.3%	2.6%	2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.733 мг	15 мг	4.9%	3%	2046 г
Витамин Н, биотин	4.402 мкг	50 мкг	8.8%	5.3%	1136 г
Витамин К, филлохинон	45.9 мкг	120 мкг	38.3%	23.1%	261 г
Витамин РР, НЭ	1.0909 мг	20 мг	5.5%	3.3%	1833 г
Ниацин	0.323 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	141.96 мг	2500 мг	5.7%	3.4%	1761 г
Кальций, Ca	62.98 мг	1000 мг	6.3%	3.8%	1588 г
Кремний, Si	1.819 мг	30 мг	6.1%	3.7%	1649 г
Магний, Mg	16.94 мг	400 мг	4.2%	2.5%	2361 г
Натрий, Na	33.83 мг	1300 мг	2.6%	1.6%	3843 г
Сера, S	52.18 мг	1000 мг	5.2%	3.1%	1916 г
Фосфор, P	64.8 мг	800 мг	8.1%	4.9%	1235 г
Хлор, Cl	51.9 мг	2300 мг	2.3%	1.4%	4432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	242.4 мкг	~
Бор, B	55.3 мкг	~
Ванадий, V	14.45 мкг	~
Железо, Fe	1.052 мг	18 мг	5.8%	3.5%	1711 г
Йод, I	4.67 мкг	150 мкг	3.1%	1.9%	3212 г
Кобальт, Co	4.142 мкг	10 мкг	41.4%	25%	241 г
Литий, Li	1.615 мкг	~
Марганец, Mn	0.2747 мг	2 мг	13.7%	8.3%	728 г
Медь, Cu	66.98 мкг	1000 мкг	6.7%	4%	1493 г
Молибден, Mo	7.451 мкг	70 мкг	10.6%	6.4%	939 г
Никель, Ni	1.488 мкг	~
Олово, Sn	0.63 мкг	~
Рубидий, Rb	104.7 мкг	~
Селен, Se	7.298 мкг	55 мкг	13.3%	8%	754 г
Стронций, Sr	15.52 мкг	~
Титан, Ti	1.32 мкг	~
Фтор, F	31.45 мкг	4000 мкг	0.8%	0.5%	12719 г
Хром, Cr	4.44 мкг	50 мкг	8.9%	5.4%	1126 г
Цинк, Zn	0.4789 мг	12 мг	4%	2.4%	2506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.196 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	110.24 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.04 г	min 16.8 г	6.2%	3.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.547 г	от 11.2 до 20.6 г	4.9%	3%

Энергетическая ценность Шарлотка из лука и сыра составляет 165,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	165.6 кКал	-%
	Белки	10.8 г	-%
	Жиры	8.7 г	-%
	Углеводы	10.9 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	67.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ИЗ ЛУКА И СЫРА

Шарлотка из лука и сыра богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 20,4 %, холином - 11,5 %, витамином C - 21,2 %, витамином K - 38,3 %, кобальтом - 41,4 %, марганцем - 13,7 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Шарлотка из лука и сыра

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шарлотка из лука и сыра, калорийность 165,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка из лука и сыра, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Автор tatiana.timanova1

Салат, пекинка, фриллис, помидор, огурец, артишок, лимонный сок, итальянские травы, зелень

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2025-03-02

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 93%

*****Таня Березовская-Григорян

2025-03-01

Калорийность: 1271 кКал

Витамины и минералы: 99%

Татьяна Власова

2025-03-03

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе