Рецепт Фруктовый булгур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фруктовый булгур
| Булгур [Pedon] | 200 г |
| Вода | 300 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 50 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 100 г |
| Масло Сливочно-Растительное [ElViento] | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый булгур".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.8 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 906 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3.8% | 1434 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 2.8% | 1931 г |
| Углеводы | 33.5 г | 219 г | 15.3% | 8.2% | 654 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 8.3% | 645 г |
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4194 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90 мкг | 900 мкг | 10% | 5.4% | 1000 г |
| альфа Каротин | 0.077 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 5.8% | 923 г |
| бета Криптоксантин | 0.077 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 2.95 мг | 500 мг | 0.6% | 0.3% | 16949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 0.9% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.2% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.308 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 17331 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.855 мг | 15 мг | 5.7% | 3.1% | 1754 г |
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32468 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7242 мг | 20 мг | 3.6% | 1.9% | 2762 г |
| Ниацин | 0.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.92 мг | 2500 мг | 13% | 7% | 772 г |
| Кальций, Ca | 33.46 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.8% | 2989 г |
| Кремний, Si | 4 мг | 30 мг | 13.3% | 7.2% | 750 г |
| Магний, Mg | 19.38 мг | 400 мг | 4.8% | 2.6% | 2064 г |
| Натрий, Na | 6.34 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 20505 г |
| Сера, S | 8.32 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12019 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 2% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 1.11 мг | 2300 мг | 207207 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.637 мг | 18 мг | 3.5% | 1.9% | 2826 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 1.292 мкг | 10 мкг | 12.9% | 6.9% | 774 г |
| Литий, Li | 1.677 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0634 мг | 2 мг | 3.2% | 1.7% | 3155 г |
| Медь, Cu | 75.97 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.1% | 1316 г |
| Молибден, Mo | 2.615 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2% | 2677 г |
| Никель, Ni | 16.923 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.392 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14031 г |
| Фтор, F | 54.34 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7361 г |
| Хром, Cr | 9.08 мкг | 50 мкг | 18.2% | 9.8% | 551 г |
| Цинк, Zn | 0.0885 мг | 12 мг | 0.7% | 0.4% | 13559 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.462 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Фруктовый булгур составляет 185,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 185.8 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 33.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | -% | |
| Вода | 54.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ БУЛГУР
Фруктовый булгур богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 13 %, кремнием - 13,3 %, кобальтом - 12,9 %, хромом - 18,2 %
Чем полезен Фруктовый булгур
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овощные медальоны
- Холодец мясной
- СМУЗИ с апельсином
- Хлеб с волокнами Fazer
- Картошка с свининой в горшочке
- Минеральная вода Рычал су
- Сырники без сахара с курагой
- Кето-запеканка творожная
- Ветчина финская Rimi
- Путассу с перцем
- Хек жареный
- Котлеты
- Макароны под сырной корочкой
- Шарлотка с яблоками
- Чернослив с орехами в шоколаде
- Курица с картошкой
- Сендвич с курицей, салат "Цезарь"
- Печенье Кико с начинкой вишня в глазури
- Желе вишневое
- Пирожное бисквитное Шокобумчик
- Йогурт "Ананас с Кофе" от Слобода
- Кур.котлетки (филе+бельгийская смесь Мироторг)
- Картофель пюре
- Финик и мак (халва)
- Котлеты вегетарианские
- Окрошка
- Запеканка творожная с курагой
- Яичница с овощами
- Салат овощной
- Салат с рукколой и огурцом
- Филе с грибами в сметане
- Лаваш тонкий томатный (система глобуса)
- Рафаэль
- Салат с яйцом
- Яйца, полноценный омлет жаренный на подсолнечном масле (копия)
- Бутерброд с огурцом, колбасой и сыром
- Колбаса черкиз
- Капуста в лаваше
- Шурпа
- мороженое թզուկ
- Запеканка со смородиной
- Конфеты из фиников
- Морковные палочки
- Зразы с грибами и сыром
- Котлеты 05-21
- Суп с щавелем
- Ленивые вареники
- Батон в тостере
- Манго сушённое
- Йогурт молпромсервис
- Оладьи на ацидобифилине
- Печенье е--ое
- Бедро куриное сырое "Здоровая ферма"
- Сырно-яичный блин
- Зеленый борщ
- Вафли шпинатные 5
- Толченка на молоке
- Каша с манго
- Филе бедра без кожи
- Салат с курицей и шампиньонами
- Заправка для макарон
- Йогурт греческий с тыквой и морковью
- Запеканка
- Оладьи из цукини
- КЕТО ЗАВТРАК
- Спаржа с картошкой запечённая
- Рис Хао Пад
- Салат с рукколой и огурцом без авокадо
- Лепёшка «Гречневый ляпун»
- Бутерброд с огурцом, колбасой и сыром
- Перепёлки в табаско 01 июня 2021
- Котлеты с сыром
- Суп
- Чечевичный суп
- Куриный суп с кукурузой
- Блины заварные
- Паста арахисовая (классическая)
- Оладьи
- Протеиновый коктейль
- Мидии Larsen
- Молоко
- витамин с с лимонным вкусом
- Аа
- Суп из шампиньонов
- Сливки puck light
- Лук с морковью пассированные (копия)
- Сыр плавленный Azaids smiltene
- Салат кап.+огурец
- Сом с луком кусочками туш
- Беляши
- Уха
- грудинка, запеченная в фольге
- Печенье орехово-геркулесное
- Рыбка с спагетти*)
- Соте из баклажан с беконом
- Крем для яблочно-морковного торта
- Кофе кофемашина
- Ряженка 2%
- 14.00
- Слойка с томатами и сыром
Метки: Как приготовить Фруктовый булгур, калорийность 185,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый булгур, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
