Рецепт Кабачок с белокочанной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачок с белокочанной капустой
| Кабачок (Жарка) | 490 г |
| Морковь (Жарка) | 289 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 182 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Вода | 200 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 394 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 354 г |
| Сельдерей (Жарка) | 156 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с белокочанной капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4678 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.9% | 6909 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 8.1% | 3500 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 5.8% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 25% | 1111 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 10.6% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 467.5 мкг | 900 мкг | 51.9% | 144.2% | 193 г |
| бета Каротин | 2.805 мг | 5 мг | 56.1% | 155.8% | 178 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 8.6% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 7.23 мг | 500 мг | 1.4% | 3.9% | 6916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 7.8% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 22.5% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.558 мкг | 400 мкг | 2.9% | 8.1% | 3461 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.66 мг | 90 мг | 29.6% | 82.2% | 338 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.964 мг | 15 мг | 6.4% | 17.8% | 1556 г |
| Витамин Н, биотин | 0.409 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.2% | 12225 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 24.4% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6607 мг | 20 мг | 3.3% | 9.2% | 3027 г |
| Ниацин | 0.574 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.79 мг | 2500 мг | 9.4% | 26.1% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 22.67 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.4% | 4411 г |
| Кремний, Si | 16.549 мг | 30 мг | 55.2% | 153.3% | 181 г |
| Магний, Mg | 16.32 мг | 400 мг | 4.1% | 11.4% | 2451 г |
| Натрий, Na | 124.17 мг | 1300 мг | 9.6% | 26.7% | 1047 г |
| Сера, S | 15.05 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.2% | 6645 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 12.2% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 186.09 мг | 2300 мг | 8.1% | 22.5% | 1236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.622 мг | 18 мг | 3.5% | 9.7% | 2894 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 6.1% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 3.643 мкг | 10 мкг | 36.4% | 101.1% | 274 г |
| Литий, Li | 9.316 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1837 мг | 2 мг | 9.2% | 25.6% | 1089 г |
| Медь, Cu | 94.54 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 26.4% | 1058 г |
| Молибден, Mo | 7.364 мкг | 70 мкг | 10.5% | 29.2% | 951 г |
| Никель, Ni | 6.532 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.283 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 19435 г |
| Стронций, Sr | 8.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.28 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.5% | 11338 г |
| Хром, Cr | 3.93 мкг | 50 мкг | 7.9% | 21.9% | 1272 г |
| Цинк, Zn | 0.4194 мг | 12 мг | 3.5% | 9.7% | 2861 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 53.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.839 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | min 16.8 г | 2% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.923 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 22.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.849 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок с белокочанной капустой составляет 36 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 36 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 87.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧОК С БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТОЙ
Кабачок с белокочанной капустой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 51,9 %, бэта-каротином - 56,1 %, витамином C - 29,6 %, кремнием - 55,2 %, кобальтом - 36,4 %
Чем полезен Кабачок с белокочанной капустой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты домашние
- Фунчоза готовая (чим чим)
- Салат овощной
- Колбаса веган салями
- Приправа для курицы
- Кето Капуста, обжаренная в сливочном масле
- Салат с авокадо
- Сливочный гювеч с фаршем
- Витаминный комплекс A-Zn для мужчин
- Птица охлажденная
- DariBar экзотический рай в белой глазури
- Суп с булгуром
- Соус майонезный Постный
- Овсяное печенье фитнес
- Рис басмати
- Эскалоп свиной
- Finn crisp
- Сосиски Баварские
- Моцарелла
- Чипсы ананасовые [Frips]
- Пучок зелени
- Ежики куриные с рисом
- рулет из куриной печени с творожной начинкой (копия)
- Omega 3-6-9
- Холодец из рульки и ножек
- Сердечки куриные тушенные с капустой и грибами в мультиварке (копия)
- Кабачки запеченные с сыром (копия)
- Суп с кур.грудкой и броколем
- Американо
- Тыква с медом
- Лопатка запеченая
- Запеканка из овсянки
- Булочка
- Рогалики с ванилью
- Котлеты домашнии
- Фарш косуля
- Салат фриллис
- Запеканка с яблоком и корицей
- живчик
- Куриные котлеты
- Clams
- Шоколадный пирог с творожным шариками
- пиде с фаршем
- Гуляш
- Йогурт Danon натуральный
- Корнишоны
- Творог для сырников и запеканок "Село зеленое"
- Котлеты рыбные из трески
- Яблочные колечки
- Какао с молоком
- Чай с лимоном
- Соус сливочный рыбный
- Филе телапии
- Тефтели в аэрогриле
- Филе запечённое
- Сырники ПП "Село зеленое"
- Тофники
- Роял Барбекю
- Овсянка ленивая( моя)
- Молодая капуста в яйце (копия)
- Куриное филе, тушенное в томатном соусе с отварной фасолью
- 3105 булгур
- папап
- Фруктовый салат
- Рагу овощное «Радуга» ВЕС?
- Камбала в духовке
- Кофеёк на козьем молочке (200 г)
- Фасоль красная моя цена
- Крем-суп с брокколи podravka
- Заварное тесто
- Бомба шу / Choux bombe (Manouche)
- Пастуший пирог
- Приправа
- Ідеаль немолоко вівсяне
- Сырно-яичное суфле (на двоих) ВЕС?
- Стейки в духовке
- Салат картофель с курицей и грибами
- Шарлотка тесто
- Хлеб чиабата с сыром
- Кинг букет XXL
- Салат со шпинатом и киноа
- Кисель яблоко/клубника/черника 31.05.21
- Авокадный мусс с творогом
- Пюре красный микс
- Напиток "Ната де коко"
- 3105 салат
- Ветчина медовая
- Цельнозерновые Крипсы
- Пудинг на овсяном молоке
- Салат цезарь с курицей
- Огурцы маринованные
- Риет из курицы
- Жареный карбонад "Слово мясника"
- Пицца из баклажанов
- Меренговый рулет
- Красная фасоль с укропом
- Картошка с грибами
- Рассольник с матированными огурцами и свеклой
- Вафли "С кокосом"
- Песто
Метки: Как приготовить Кабачок с белокочанной капустой, калорийность 36 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок с белокочанной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
