Рецепт Омлет/помид/бакл/молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет/помид/бакл/молоко

Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 160 г
Яйцо куриное (Жарка) 52 г
Баклажан (Запекание) 82 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 48 г
Подсолнечное масло 8 г
Петрушка свежая (Припускание) 6 г
Луковый порошок 1 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет/помид/бакл/молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.3 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2046 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.2% 1949 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 11.9% 1018 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.2% 5475 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.7% 1250 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.4% 2782 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.9 мкг 900 мкг 13.5% 16.4% 738 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.458 мг 5 мг 9.2% 11.2% 1092 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 9.5% 1286 г
Витамин В4, холин 54.43 мг 500 мг 10.9% 13.2% 919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 12.2% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 6.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 8.392 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4766 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 6.6% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 10.56 мг 90 мг 11.7% 14.2% 852 г
Витамин D, кальциферол 0.399 мкг 10 мкг 4% 4.9% 2506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.826 мг 15 мг 12.2% 14.8% 821 г
Витамин Н, биотин 5.025 мкг 50 мкг 10.1% 12.3% 995 г
Витамин К, филлохинон 37.4 мкг 120 мкг 31.2% 37.9% 321 г
Витамин РР, НЭ 1.3762 мг 20 мг 6.9% 8.4% 1453 г
Ниацин 0.455 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.85 мг 2500 мг 10.5% 12.8% 951 г
Кальций, Ca 46.43 мг 1000 мг 4.6% 5.6% 2154 г
Кремний, Si 9.312 мг 30 мг 31% 37.7% 322 г
Магний, Mg 17.94 мг 400 мг 4.5% 5.5% 2230 г
Натрий, Na 79.59 мг 1300 мг 6.1% 7.4% 1633 г
Сера, S 49.8 мг 1000 мг 5% 6.1% 2008 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 11.3% 1075 г
Хлор, Cl 154.47 мг 2300 мг 6.7% 8.1% 1489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.2 мкг ~
Бор, B 59.7 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 7.2% 1701 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 4.3% 2825 г
Кобальт, Co 5.148 мкг 10 мкг 51.5% 62.6% 194 г
Литий, Li 26.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.1074 мг 2 мг 5.4% 6.6% 1862 г
Медь, Cu 113.96 мкг 1000 мкг 11.4% 13.9% 878 г
Молибден, Mo 6.712 мкг 70 мкг 9.6% 11.7% 1043 г
Никель, Ni 3.978 мкг ~
Олово, Sn 2.13 мкг ~
Рубидий, Rb 51.4 мкг ~
Селен, Se 6.052 мкг 55 мкг 11% 13.4% 909 г
Стронций, Sr 3.02 мкг ~
Фтор, F 25.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15680 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 6.7% 1805 г
Цинк, Zn 0.491 мг 12 мг 4.1% 5% 2444 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты 0.694 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.697 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 54.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.315 мг ~
бета Ситостерол 5.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.703 г min 16.8 г 10.1% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.458 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.135 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 23.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.941 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Омлет/помид/бакл/молоко составляет 82,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.3 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ/ПОМИД/БАКЛ/МОЛОКО

Омлет/помид/бакл/молоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином C - 11,7 %, витамином E - 12,2 %, витамином K - 31,2 %, кремнием - 31 %, кобальтом - 51,5 %, медью - 11,4 %, селеном - 11 %

Чем полезен Омлет/помид/бакл/молоко

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет/помид/бакл/молоко, калорийность 82,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет/помид/бакл/молоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы