Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром

Хлеб прибалтийский 27 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 12 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.9 ккал 1684 ккал 21.3% 6% 471 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 4.8% 585 г
Жиры 24.3 г 56 г 43.4% 12.1% 230 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 2.7% 1033 г
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 0.5% 5813 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.4 мкг 900 мкг 19.5% 5.4% 513 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 0.7% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 2.5% 1098 г
Витамин В4, холин 9.35 мг 500 мг 1.9% 0.5% 5348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 0.7% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.6% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.081 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9802 г
Витамин В12, кобаламин 0.456 мкг 3 мкг 15.2% 4.2% 658 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 1.6% 1724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 0.6% 4386 г
Витамин Н, биотин 0.853 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5862 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.5613 мг 20 мг 12.8% 3.6% 781 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.9 мг 2500 мг 1.7% 0.5% 5828 г
Кальций, Ca 375.61 мг 1000 мг 37.6% 10.5% 266 г
Магний, Mg 20.5 мг 400 мг 5.1% 1.4% 1951 г
Натрий, Na 410.97 мг 1300 мг 31.6% 8.8% 316 г
Сера, S 99.11 мг 1000 мг 9.9% 2.8% 1009 г
Фосфор, P 228.4 мг 800 мг 28.6% 8% 350 г
Хлор, Cl 629.16 мг 2300 мг 27.4% 7.7% 366 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.298 мг 18 мг 1.7% 0.5% 6040 г
Марганец, Mn 0.0379 мг 2 мг 1.9% 0.5% 5277 г
Медь, Cu 34.55 мкг 1000 мкг 3.5% 1% 2894 г
Селен, Se 5.573 мкг 55 мкг 10.1% 2.8% 987 г
Фтор, F 0.54 мкг 4000 мкг 740741 г
Цинк, Zn 1.8839 мг 12 мг 15.7% 4.4% 637 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.841 г ~
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.59 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.868 г ~
Лизин 0.595 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.268 г ~
Фенилаланин 0.505 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.028 г ~
Заменимые аминокислоты 5.729 г ~
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 1.945 г ~
Пролин 1.022 г ~
Серин 0.489 г ~
Тирозин 0.524 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.521 г ~
6:0 Капроновая 0.275 г ~
8:0 Каприловая 0.272 г ~
10:0 Каприновая 0.693 г ~
12:0 Лауриновая 0.808 г ~
14:0 Миристиновая 2.776 г ~
15:0 Пентадекановая 0.145 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.859 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 1.902 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.636 г min 16.8 г 39.5% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.48 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.705 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.415 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.682 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 357,9 кКал.

  • Порция = 62 гр (221.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 357.9 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 24.3 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 39.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ

Бутерброд с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином PP - 12,8 %, кальцием - 37,6 %, фосфором - 28,6 %, хлором - 27,4 %, цинком - 15,7 %

Чем полезен Бутерброд с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром, калорийность 357,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы