Рецепт Глазунья с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Глазунья с помидорами

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 24 г
Лук репчатый (Жарка) 24 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 112 г
Яйца жаренные 332 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазунья с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.6 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 970 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.8% 987 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 16% 361 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 1.8% 3084 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.5 мкг 900 мкг 12.1% 7% 829 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.4% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.355 мг 1.8 мг 19.7% 11.3% 507 г
Витамин В4, холин 82.96 мг 500 мг 16.6% 9.6% 603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 5.1% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.47 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16194 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 3.4% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 1.9% 3041 г
Витамин D, кальциферол 0.659 мкг 10 мкг 6.6% 3.8% 1517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.26 мг 15 мг 8.4% 4.8% 1190 г
Витамин Н, биотин 8.031 мкг 50 мкг 16.1% 9.3% 623 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.7769 мг 20 мг 8.9% 5.1% 1126 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.29 мг 2500 мг 6% 3.5% 1675 г
Кальций, Ca 22.53 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4439 г
Кремний, Si 0.859 мг 30 мг 2.9% 1.7% 3492 г
Магний, Mg 7.13 мг 400 мг 1.8% 1% 5610 г
Натрий, Na 108.99 мг 1300 мг 8.4% 4.8% 1193 г
Сера, S 122.08 мг 1000 мг 12.2% 7% 819 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 5.2% 1105 г
Хлор, Cl 116.95 мг 2300 мг 5.1% 2.9% 1967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.8 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 2.9% 1998 г
Йод, I 8.39 мкг 150 мкг 5.6% 3.2% 1788 г
Кобальт, Co 4.427 мкг 10 мкг 44.3% 25.5% 226 г
Литий, Li 3.523 мкг ~
Марганец, Mn 0.0336 мг 2 мг 1.7% 1% 5952 г
Медь, Cu 68.42 мкг 1000 мкг 6.8% 3.9% 1462 г
Молибден, Mo 3.925 мкг 70 мкг 5.6% 3.2% 1783 г
Никель, Ni 1.657 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 8.677 мкг 55 мкг 15.8% 9.1% 634 г
Фтор, F 18.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22026 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 3.3% 1767 г
Цинк, Zn 0.4703 мг 12 мг 3.9% 2.2% 2552 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.14 г ~
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.413 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.148 г min 16.8 г 6.8% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.938 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Глазунья с помидорами составляет 173,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.6 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЛАЗУНЬЯ С ПОМИДОРАМИ

Глазунья с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 19,7 %, холином - 16,6 %, витамином H - 16,1 %, кобальтом - 44,3 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Глазунья с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Глазунья с помидорами, калорийность 173,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Глазунья с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты