Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Минтай 80 г
Креветка сырая 80 г
Морковь 60 г
Лук репчатый 0 г
Чеснок 0 г
Помидор (томат), парниковый 65 г
Картофель 100 г
Укроп 0 г
Соевый соус 0 г
Сметана 10% жирности 0 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.6 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5689 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 18.2% 1854 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 4.4% 7552 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.8% 5000 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 13.5% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.2 мкг 900 мкг 17.9% 60.5% 558 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.961 мг 5 мг 19.2% 64.9% 520 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 5.4% 6429 г
Витамин В4, холин 8.7 мг 500 мг 1.7% 5.7% 5747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 5.4% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 9.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.206 мкг 400 мкг 0.6% 2% 18132 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 18.6% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 17.6% 1940 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 1.7% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 84746 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 5.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.8236 мг 20 мг 4.1% 13.9% 2428 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.47 мг 2500 мг 7.1% 24% 1409 г
Кальций, Ca 16.89 мг 1000 мг 1.7% 5.7% 5921 г
Кремний, Si 8.777 мг 30 мг 29.3% 99% 342 г
Магний, Mg 15.52 мг 400 мг 3.9% 13.2% 2577 г
Натрий, Na 20.15 мг 1300 мг 1.6% 5.4% 6452 г
Сера, S 43.85 мг 1000 мг 4.4% 14.9% 2281 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 25.7% 1316 г
Хлор, Cl 34.45 мг 2300 мг 1.5% 5.1% 6676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.4 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 26.59 мкг ~
Железо, Fe 0.345 мг 18 мг 1.9% 6.4% 5217 г
Йод, I 16.47 мкг 150 мкг 11% 37.2% 911 г
Кобальт, Co 2.815 мкг 10 мкг 28.2% 95.3% 355 г
Литий, Li 12.669 мкг ~
Марганец, Mn 0.0639 мг 2 мг 3.2% 10.8% 3130 г
Медь, Cu 86.46 мкг 1000 мкг 8.6% 29.1% 1157 г
Молибден, Mo 4.35 мкг 70 мкг 6.2% 20.9% 1609 г
Никель, Ni 2.885 мкг ~
Рубидий, Rb 78.2 мкг ~
Селен, Se 1.695 мкг 55 мкг 3.1% 10.5% 3245 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 131.97 мкг 4000 мкг 3.3% 11.1% 3031 г
Хром, Cr 7.52 мкг 50 мкг 15% 50.7% 665 г
Цинк, Zn 0.3437 мг 12 мг 2.9% 9.8% 3491 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.018 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 29,6 кКал.

  • Порция = 393 гр (116.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 19,2 %, кремнием - 29,3 %, йодом - 11 %, кобальтом - 28,2 %, хромом - 15 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 29,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги