Рецепт Булочки хлебные зерновые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки хлебные зерновые

Вода 290 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 380 г
мука цельносмолотая пшеничная 100 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Семена Подсолнечника Очищенные [Gold Food] 20 г
Семена тыквы очищенные 20 г
Семена льна 10 г
Кунжут 5 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки хлебные зерновые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.8% 1000 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 5.6% 683 г
Углеводы 40 г 219 г 18.3% 7% 548 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.8% 1000 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 0.7% 5517 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 17308 г
Лютеин + Зеаксантин 7.398 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 2.6% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.6% 6429 г
Витамин В4, холин 23.5 мг 500 мг 4.7% 1.8% 2128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.2% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 14.543 мкг 400 мкг 3.6% 1.4% 2750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.912 мг 15 мг 19.4% 7.4% 515 г
гамма Токоферол 0.227 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.874 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5721 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.389 мг 20 мг 6.9% 2.6% 1440 г
Ниацин 0.541 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.17 мг 2500 мг 3.3% 1.3% 3006 г
Кальций, Ca 23.63 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4232 г
Кремний, Si 2.858 мг 30 мг 9.5% 3.6% 1050 г
Магний, Mg 27.05 мг 400 мг 6.8% 2.6% 1479 г
Натрий, Na 222.72 мг 1300 мг 17.1% 6.5% 584 г
Сера, S 34.62 мг 1000 мг 3.5% 1.3% 2889 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 3.6% 1057 г
Хлор, Cl 348.36 мг 2300 мг 15.1% 5.7% 660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.3 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 39.17 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 2.2% 1741 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Кобальт, Co 0.788 мкг 10 мкг 7.9% 3% 1269 г
Литий, Li 0.438 мкг ~
Марганец, Mn 0.3528 мг 2 мг 17.6% 6.7% 567 г
Медь, Cu 67.09 мкг 1000 мкг 6.7% 2.5% 1491 г
Молибден, Mo 6.635 мкг 70 мкг 9.5% 3.6% 1055 г
Никель, Ni 2.03 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 3.203 мкг 55 мкг 5.8% 2.2% 1717 г
Стронций, Sr 0.1 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 42.48 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9416 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5102 г
Цинк, Zn 0.5824 мг 12 мг 4.9% 1.9% 2060 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.638 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 1.398 г ~
Пролин 0.432 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 25.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.511 мг ~
Стигмастерол 0.125 мг ~
бета Ситостерол 19.943 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.386 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.326 г min 16.8 г 7.9% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.314 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.613 г от 11.2 до 20.6 г 32.3% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.272 г ~

Энергетическая ценность Булочки хлебные зерновые составляет 263 кКал.

  • Порция = 80 гр (210.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 40 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 41.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ ХЛЕБНЫЕ ЗЕРНОВЫЕ

Булочки хлебные зерновые богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,4 %, хлором - 15,1 %, марганцем - 17,6 %

Чем полезен Булочки хлебные зерновые

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки хлебные зерновые, калорийность 263 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки хлебные зерновые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги