Войти

Рецепт Булгур с мелкой вермишелью и грибами 28.05.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булгур с мелкой вермишелью и грибами 28.05.21

Булгур, крупа 190 г
Шампиньоны (Варка без слива) 90 г
Вода 420 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур с мелкой вермишелью и грибами 28.05.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.7 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1468 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.4% 1949 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4% 2154 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 6.8% 1281 г
Углеводы (общие) 20.4 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 16.1% 541 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.8% 3157 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 59.291 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4% 2169 г
Витамин В4, холин 10.34 мг 500 мг 2.1% 1.8% 4836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 9.2% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 9.957 мкг 400 мкг 2.5% 2.2% 4017 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.965 мг 15 мг 6.4% 5.6% 1554 г
Витамин Н, биотин 2.002 мкг 50 мкг 4% 3.5% 2498 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9859 мг 20 мг 9.9% 8.6% 1007 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.49 мг 2500 мг 7.1% 6.2% 1409 г
Кальций, Ca 13.13 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7616 г
Кремний, Si 0.23 мг 30 мг 0.8% 0.7% 13043 г
Магний, Mg 46.64 мг 400 мг 11.7% 10.2% 858 г
Натрий, Na 60.78 мг 1300 мг 4.7% 4.1% 2139 г
Сера, S 37.1 мг 1000 мг 3.7% 3.2% 2695 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 10.3% 845 г
Хлор, Cl 88.66 мг 2300 мг 3.9% 3.4% 2594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.1 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 3.4% 2553 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6522 г
Кобальт, Co 1.879 мкг 10 мкг 18.8% 16.4% 532 г
Литий, Li 0.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.8336 мг 2 мг 41.7% 36.4% 240 г
Медь, Cu 153.51 мкг 1000 мкг 15.4% 13.4% 651 г
Молибден, Mo 1.339 мкг 70 мкг 1.9% 1.7% 5228 г
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 3.939 мкг 55 мкг 7.2% 6.3% 1396 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Титан, Ti 4.4 мкг ~
Фтор, F 60.65 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6595 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.7% 5000 г
Цинк, Zn 0.556 мг 12 мг 4.6% 4% 2158 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.051 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 1.045 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 27.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.571 г min 16.8 г 3.4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.554 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.59 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.475 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Булгур с мелкой вермишелью и грибами 28.05.21 составляет 114,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 72 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛГУР С МЕЛКОЙ ВЕРМИШЕЛЬЮ И ГРИБАМИ 28.05.21

Булгур с мелкой вермишелью и грибами 28.05.21 богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 11,7 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 18,8 %, марганцем - 41,7 %, медью - 15,4 %

Чем полезен Булгур с мелкой вермишелью и грибами 28.05.21

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булгур с мелкой вермишелью и грибами 28.05.21, калорийность 114,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булгур с мелкой вермишелью и грибами 28.05.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
Автор Алла
96.9
11
4
4.4
19
1 0
Импровизация на пирожки с яйцом и луком
Автор Mandarinka Masha
174.7
8.7
5.5
22.4
6
4 4
Киноа отварное
Автор Наталья
107.4
4.1
1.8
16.7
6
2 0
Лучшие рационы
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
Елена
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Витамины и минералы: 91%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 191
Ирина
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
0 174
Артем
22-11-2024
Дневник питания за 21.11.2024
Ну штош захотелось написать мотивировочный пост, з...
7 58