Рецепт Кабачок жареный в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок жареный в яйце

Кабачок (Жарка) 144 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 15 г
Кукурузное масло 22 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок жареный в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.9 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.6% 1357 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 14.2% 341 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2% 2433 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.4% 3465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82 мкг 900 мкг 9.1% 4.4% 1098 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 4.7% 1040 г
Витамин В4, холин 91.43 мг 500 мг 18.3% 8.9% 547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 5.2% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 9.17 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4362 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 2.8% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 3.2% 1546 г
Витамин D, кальциферол 0.704 мкг 10 мкг 7% 3.4% 1420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.679 мг 15 мг 17.9% 8.7% 560 г
Витамин Н, биотин 7.272 мкг 50 мкг 14.5% 7% 688 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.918 мг 20 мг 9.6% 4.7% 1043 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.45 мг 2500 мг 9.2% 4.5% 1085 г
Кальций, Ca 35.54 мг 1000 мг 3.6% 1.7% 2814 г
Кремний, Si 22.409 мг 30 мг 74.7% 36.3% 134 г
Магний, Mg 12.36 мг 400 мг 3.1% 1.5% 3236 г
Натрий, Na 481.84 мг 1300 мг 37.1% 18% 270 г
Сера, S 66.89 мг 1000 мг 6.7% 3.3% 1495 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 5% 984 г
Хлор, Cl 724.88 мг 2300 мг 31.5% 15.3% 317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 11.85 мкг ~
Железо, Fe 1.257 мг 18 мг 7% 3.4% 1432 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 1.9% 2568 г
Кобальт, Co 4.452 мкг 10 мкг 44.5% 21.6% 225 г
Марганец, Mn 0.1426 мг 2 мг 7.1% 3.4% 1403 г
Медь, Cu 73.3 мкг 1000 мкг 7.3% 3.5% 1364 г
Молибден, Mo 6.184 мкг 70 мкг 8.8% 4.3% 1132 г
Никель, Ni 0.988 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 10.284 мкг 55 мкг 18.7% 9.1% 535 г
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 23.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16964 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.1% 2283 г
Цинк, Zn 0.6235 мг 12 мг 5.2% 2.5% 1925 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.493 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.597 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 7.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 48.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 70.449 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.569 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.558 г min 16.8 г 27.1% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.345 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.336 г от 11.2 до 20.6 г 56.6% 27.5%
18:2 Линолевая (ud) 7.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Кабачок жареный в яйце составляет 205,9 кКал.

  • Порция = 30 гр (61.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.9 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ЖАРЕНЫЙ В ЯЙЦЕ

Кабачок жареный в яйце богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,3 %, витамином E - 17,9 %, витамином H - 14,5 %, кремнием - 74,7 %, хлором - 31,5 %, кобальтом - 44,5 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Кабачок жареный в яйце

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок жареный в яйце, калорийность 205,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок жареный в яйце, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы