Рецепт Яичница GetUp. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница GetUp

Помидор (томат), парниковый (Жарка) 1 Штука диаметр 5,5 см
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Петрушка свежая 5 г
Укроп 5 г
Лук зеленый (перо) 2 г
Яйцо куриное (Жарка) 4 С0
Спаржа 100 г
Сыр российский 50% 20 г
Способ приготовления

Мой любимый завтрак, яичница «обыкновенная», но есть нюансы

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница GetUp".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 10.5% 864 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 11.9% 757 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.1% 2899 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.4 мкг 900 мкг 21.4% 19.3% 468 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 6.1% 1462 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 14.3% 627 г
Витамин В4, холин 136.3 мг 500 мг 27.3% 24.6% 367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.805 мг 5 мг 16.1% 14.5% 621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 18.881 мкг 400 мкг 4.7% 4.2% 2119 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 10.6% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 10.12 мг 90 мг 11.2% 10.1% 889 г
Витамин D, кальциферол 1.192 мкг 10 мкг 11.9% 10.7% 839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.859 мг 15 мг 5.7% 5.1% 1746 г
Витамин Н, биотин 11.31 мкг 50 мкг 22.6% 20.4% 442 г
Витамин К, филлохинон 31.3 мкг 120 мкг 26.1% 23.5% 383 г
Витамин РР, НЭ 2.7349 мг 20 мг 13.7% 12.3% 731 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.32 мг 2500 мг 7.6% 6.8% 1321 г
Кальций, Ca 85.03 мг 1000 мг 8.5% 7.7% 1176 г
Кремний, Si 23.439 мг 30 мг 78.1% 70.4% 128 г
Магний, Mg 15.91 мг 400 мг 4% 3.6% 2514 г
Натрий, Na 114.47 мг 1300 мг 8.8% 7.9% 1136 г
Сера, S 122.18 мг 1000 мг 12.2% 11% 818 г
Фосфор, P 154.9 мг 800 мг 19.4% 17.5% 516 г
Хлор, Cl 192.23 мг 2300 мг 8.4% 7.6% 1196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 1.811 мг 18 мг 10.1% 9.1% 994 г
Йод, I 13.38 мкг 150 мкг 8.9% 8% 1121 г
Кобальт, Co 7.28 мкг 10 мкг 72.8% 65.6% 137 г
Литий, Li 2.871 мкг ~
Марганец, Mn 0.099 мг 2 мг 5% 4.5% 2020 г
Медь, Cu 119.52 мкг 1000 мкг 12% 10.8% 837 г
Молибден, Mo 4.232 мкг 70 мкг 6% 5.4% 1654 г
Никель, Ni 1.592 мкг ~
Рубидий, Rb 49.5 мкг ~
Селен, Se 17.185 мкг 55 мкг 31.2% 28.1% 320 г
Стронций, Sr 4.24 мкг ~
Фтор, F 62.02 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6450 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 5.7% 1597 г
Цинк, Zn 1.0305 мг 12 мг 8.6% 7.7% 1164 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.424 г ~
Аргинин* 0.485 г ~
Валин 0.503 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.687 г ~
Лизин 0.571 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.432 г ~
Треонин 0.382 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.418 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.746 г ~
Заменимые аминокислоты 0.727 г ~
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.745 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 1.208 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.569 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 301.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.409 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.638 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.943 г min 16.8 г 17.5% 15.8%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.556 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.689 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.635 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Яичница GetUp составляет 111 кКал.

  • Порция = 219 гр (243.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА GETUP

Яичница GetUp богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, витамином B2 - 15,9 %, холином - 27,3 %, витамином B5 - 16,1 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином C - 11,2 %, витамином D - 11,9 %, витамином H - 22,6 %, витамином K - 26,1 %, витамином PP - 13,7 %, кремнием - 78,1 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 72,8 %, медью - 12 %, селеном - 31,2 %

Чем полезен Яичница GetUp

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница GetUp, калорийность 111 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница GetUp, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы