Рецепт яичница с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яичница с помидором

Яйцо куриное (Жарка омлет) 188 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 150 г
Масло топленое 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 7.1% 938 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 14.6% 459 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.2% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254.2 мкг 900 мкг 28.2% 18.8% 354 г
бета Каротин 0.392 мг 5 мг 7.8% 5.2% 1276 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 10.8% 621 г
Витамин В4, холин 158.75 мг 500 мг 31.8% 21.2% 315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.929 мг 5 мг 18.6% 12.4% 538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 9.77 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4094 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 7.1% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 6.79 мг 90 мг 7.5% 5% 1325 г
Витамин D, кальциферол 1.463 мкг 10 мкг 14.6% 9.8% 684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.801 мг 15 мг 5.3% 3.5% 1873 г
Витамин Н, биотин 13.102 мкг 50 мкг 26.2% 17.5% 382 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.5809 мг 20 мг 12.9% 8.6% 775 г
Макроэлементы
Калий, K 201.61 мг 2500 мг 8.1% 5.4% 1240 г
Кальций, Ca 39.93 мг 1000 мг 4% 2.7% 2504 г
Магний, Mg 15.34 мг 400 мг 3.8% 2.5% 2608 г
Натрий, Na 84.39 мг 1300 мг 6.5% 4.3% 1540 г
Сера, S 115.03 мг 1000 мг 11.5% 7.7% 869 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 10.9% 614 г
Хлор, Cl 124.77 мг 2300 мг 5.4% 3.6% 1843 г
Микроэлементы
Бор, B 56.8 мкг ~
Железо, Fe 1.915 мг 18 мг 10.6% 7.1% 940 г
Йод, I 13.37 мкг 150 мкг 8.9% 5.9% 1122 г
Кобальт, Co 9.157 мкг 10 мкг 91.6% 61.2% 109 г
Марганец, Mn 0.0871 мг 2 мг 4.4% 2.9% 2296 г
Медь, Cu 105.75 мкг 1000 мкг 10.6% 7.1% 946 г
Молибден, Mo 7.174 мкг 70 мкг 10.2% 6.8% 976 г
Селен, Se 19.829 мкг 55 мкг 36.1% 24.1% 277 г
Фтор, F 43.94 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9103 г
Хром, Cr 4.95 мкг 50 мкг 9.9% 6.6% 1010 г
Цинк, Zn 0.7862 мг 12 мг 6.6% 4.4% 1526 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 365.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яичница с помидором составляет 149,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.7 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРОМ

яичница с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,2 %, витамином B2 - 16,1 %, холином - 31,8 %, витамином B5 - 18,6 %, витамином D - 14,6 %, витамином H - 26,2 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 91,6 %, селеном - 36,1 %

Чем полезен яичница с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яичница с помидором, калорийность 149,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яичница с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги