Рецепт Арахисовое печенье (Чизкейк внутри стр. 99). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Арахисовое печенье (Чизкейк внутри стр. 99)

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 165 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 140 г
Арахис 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовое печенье (Чизкейк внутри стр. 99)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 505.1 ккал 1684 ккал 30% 5.9% 333 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 2.9% 673 г
Жиры 29.9 г 56 г 53.4% 10.6% 187 г
Углеводы 47.7 г 219 г 21.8% 4.3% 459 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 3.3% 606 г
Вода 12 г 2273 г 0.5% 0.1% 18942 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.8 мкг 900 мкг 17.5% 3.5% 570 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.3% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.231 мг 1.5 мг 15.4% 3% 649 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1% 2000 г
Витамин В4, холин 52.23 мг 500 мг 10.4% 2.1% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 2.4% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 1.4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 63.021 мкг 400 мкг 15.8% 3.1% 635 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.2% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 0.3% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 0.9% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.245 мг 15 мг 21.6% 4.3% 462 г
Витамин Н, биотин 6.203 мкг 50 мкг 12.4% 2.5% 806 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 5.8336 мг 20 мг 29.2% 5.8% 343 г
Ниацин 3.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.29 мг 2500 мг 9.2% 1.8% 1090 г
Кальций, Ca 38.07 мг 1000 мг 3.8% 0.8% 2627 г
Кремний, Si 20.544 мг 30 мг 68.5% 13.6% 146 г
Магний, Mg 50.22 мг 400 мг 12.6% 2.5% 796 г
Натрий, Na 104.57 мг 1300 мг 8% 1.6% 1243 г
Сера, S 59.1 мг 1000 мг 5.9% 1.2% 1692 г
Фосфор, P 142.3 мг 800 мг 17.8% 3.5% 562 г
Хлор, Cl 106.04 мг 2300 мг 4.6% 0.9% 2169 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 756.1 мкг ~
Бор, B 61.6 мкг ~
Ванадий, V 74.66 мкг ~
Железо, Fe 1.929 мг 18 мг 10.7% 2.1% 933 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7813 г
Кобальт, Co 2.9 мкг 10 мкг 29% 5.7% 345 г
Литий, Li 2.592 мкг ~
Марганец, Mn 0.68 мг 2 мг 34% 6.7% 294 г
Медь, Cu 317.23 мкг 1000 мкг 31.7% 6.3% 315 г
Молибден, Mo 8.055 мкг 70 мкг 11.5% 2.3% 869 г
Никель, Ni 3.132 мкг ~
Олово, Sn 1.98 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 5.777 мкг 55 мкг 10.5% 2.1% 952 г
Стронций, Sr 47.56 мкг ~
Титан, Ti 14.89 мкг ~
Фтор, F 34.25 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11679 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 1.3% 1466 г
Цинк, Zn 1.146 мг 12 мг 9.6% 1.9% 1047 г
Цирконий, Zr 17.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.786 г ~
Аргинин* 0.764 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.501 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.654 г ~
Заменимые аминокислоты 4.228 г ~
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.723 г ~
Глицин 0.394 г ~
Глутаминовая кислота 1.333 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 30.911 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.815 г ~
6:0 Капроновая 0.181 г ~
8:0 Каприловая 0.157 г ~
10:0 Каприновая 0.412 г ~
12:0 Лауриновая 0.527 г ~
14:0 Миристиновая 1.733 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.641 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 2.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.168 г ~
22:0 Бегеновая 0.262 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.73 г min 16.8 г 63.9% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.183 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.649 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.695 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.236 г от 11.2 до 20.6 г 37.8% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.823 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Арахисовое печенье (Чизкейк внутри стр. 99) составляет 505,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 505.1 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 29.9 г -%
Углеводы 47.7 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 12 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АРАХИСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ (ЧИЗКЕЙК ВНУТРИ СТР. 99)

Арахисовое печенье (Чизкейк внутри стр. 99) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, витамином B1 - 15,4 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B9 - 15,8 %, витамином E - 21,6 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 29,2 %, кремнием - 68,5 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 29 %, марганцем - 34 %, медью - 31,7 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Арахисовое печенье (Чизкейк внутри стр. 99)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Арахисовое печенье (Чизкейк внутри стр. 99), калорийность 505,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Арахисовое печенье (Чизкейк внутри стр. 99), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги