Рецепт Сырники на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырники на гриле
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 360 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 42 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 30 г |
| Сироп топинамбура | 13 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырники на гриле".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.7 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 964 г |
| Белки | 25.6 г | 76 г | 33.7% | 19.3% | 297 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 2.6% | 2240 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 3% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4110 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.5% | 2250 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.314 мг | 1.8 мг | 17.4% | 10% | 573 г |
| Витамин В4, холин | 77.82 мг | 500 мг | 15.6% | 8.9% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 5.3% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 6.2% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.598 мкг | 400 мкг | 9.1% | 5.2% | 1093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.441 мкг | 3 мкг | 48% | 27.5% | 208 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.5% | 3891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 12.136 мкг | 50 мкг | 24.3% | 13.9% | 412 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9647 мг | 20 мг | 24.8% | 14.2% | 403 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.94 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.9% | 1446 г |
| Кальций, Ca | 132.4 мг | 1000 мг | 13.2% | 7.6% | 755 г |
| Магний, Mg | 36.38 мг | 400 мг | 9.1% | 5.2% | 1100 г |
| Натрий, Na | 65.22 мг | 1300 мг | 5% | 2.9% | 1993 г |
| Сера, S | 258.8 мг | 1000 мг | 25.9% | 14.8% | 386 г |
| Фосфор, P | 246.5 мг | 800 мг | 30.8% | 17.6% | 325 г |
| Хлор, Cl | 147.52 мг | 2300 мг | 6.4% | 3.7% | 1559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.957 мг | 18 мг | 5.3% | 3% | 1881 г |
| Йод, I | 9.81 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3.7% | 1529 г |
| Кобальт, Co | 3.862 мкг | 10 мкг | 38.6% | 22.1% | 259 г |
| Марганец, Mn | 0.3442 мг | 2 мг | 17.2% | 9.8% | 581 г |
| Медь, Cu | 115.27 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 6.6% | 868 г |
| Молибден, Mo | 8.633 мкг | 70 мкг | 12.3% | 7% | 811 г |
| Олово, Sn | 13.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.176 мкг | 55 мкг | 64% | 36.6% | 156 г |
| Стронций, Sr | 17.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.61 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9172 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.9% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.8091 мг | 12 мг | 6.7% | 3.8% | 1483 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.23 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 8.353 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.056 г | ~ | |||
| Валин | 1.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.677 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.213 г | ~ | |||
| Лизин | 1.734 г | ~ | |||
| Метионин | 0.588 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.763 г | ~ | |||
| Треонин | 0.986 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 11.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.618 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.336 г | ~ | |||
| Глицин | 0.439 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.011 г | ~ | |||
| Пролин | 2.346 г | ~ | |||
| Серин | 1.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.773 г | min 16.8 г | 4.6% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.713 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники на гриле составляет 174,7 кКал.
- Порция = 28 гр (48.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 174.7 кКал | -% | |
| Белки | 25.6 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 11.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 55.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ НА ГРИЛЕ
Сырники на гриле богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 17,4 %, холином - 15,6 %, витамином B12 - 48 %, витамином H - 24,3 %, витамином PP - 24,8 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 30,8 %, кобальтом - 38,6 %, марганцем - 17,2 %, медью - 11,5 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 64 %
Чем полезен Сырники на гриле
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Плов из булгура с курицей
- Котлеты говяд+курица
- Желе из клубники, рикотты и ананаса
- казеин
- Боул с лососем терияки с рисовой лапшой
- Овсяная каша с шоколадной глазурью
- Омлет
- Куриное филе су-видв соусе песто с рисом рубин
- Zero карамель
- Боул овощной
- Морская капуста маринованная
- Ежики
- Омлет по-гавайски
- Картофельные крокеты с творогом и сыром
- Спагетти отварные
- Салат из капусты
- Молоко миндальное
- Мусс из тунца с гречневыми хлебцами
- Булочки из цельнозерновой муки
- Печенье " Лимпопо"
- Говядина с вешенками
- חרדל ברדה
- THON консерва
- Батончик с арахисом
- Салат стунцом
- Кофе мой дома Э
- Вафли
- Виненрет
- חמאה תנובה
- Рагу с говядиной
- Рагу с говядиной
- Kaпперсы
- Свекольный салат
- Макароны бантики
- Борщ
- Сырники по госту
- 33 protein ё батон протеиновый батончик
- Какао
- Плов с булгуром
- Оливки черные соленые
- Творог 5% Ашан
- Шарлотка
- Сметана 10% простоквашино
- Селедка под шубой
- Куриная печень со сливками 195 /12/16/1,6
- Какао со стевией
- Томат соус
- Amaretti
- Соус Медитериан Тунец
- Картофель с сыром и стручковой фасолью
- Салат с редиской
- Курица тушёная с кабачками
- Горчица махеев
- 5 острых крыльев kfs
- Эклер шоколадныц
- Картошка из НУТА
- Индейка тушёная в сливках
- Рагу овощное с куриным филе
- 5 острых крыльев KFS
- Вафли с творогом
- Печенье из миндальной муки
- Кешью шоколад напиток
- Чечевица с овощами
- Медовуха
- Салат с редиской
- Вареная чечевица
- Тесто для пельменей
- Манник
- Капуста жареная
- Творожно-морковная запеканка с кабачком
- Пельмени домашние
- Печеночные блины
- Картофель в мультиварке на топленом масле
- Костний говяжий бульйон
- Суп МОЙ 2021-05-23
- Печень жареная куриная
- Протеиновое печенье
- Голень куриная
- Тушёнка с картошкой и овощами
- Гречка отварная
- Щи зеленые света
- Ряженка, 4%
- Чечевица с овощами и шпинатом
- Творог 9%
- Морская капуста с васаби
- Палтус синекорый филе
- Ковбаса із свинини варена Любительська Алан
- Паста с грибами нори и тофу
- Золотой стандарт с суфле
- Щи из щавеля
- Кекс из цукини (К)
- Яичница с зеленью
- Печенье ржаное
- Запеченная куриная грудка с луком и шампиньонами (копия)
- Сосиски растительные "Томатные"
- Омлет с утиными сердцем и капустой квашеной
- Йогурт фруктовый "Мое любимое Чудо"
- Сыр плавленный с Дор Блю
- Рулет из кабачков с грибами
- Начинка для Лаваша из свинины с яйцом
Метки: Как приготовить Сырники на гриле, калорийность 174,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники на гриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
