Рецепт Творожная запеканка с апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с апельсином

Творог 5% жирности (Запекание) 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 35 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Сахар песок 100 г
Апельсин (Запекание) 196 г
Кукурузный крахмал 15 г
Манная крупа (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.2 ккал 1684 ккал 15.2% 6% 660 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 5.4% 717 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 6.9% 566 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 5.4% 725 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.8% 4785 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73 мкг 900 мкг 8.1% 3.2% 1233 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 2.9% 1353 г
Витамин В4, холин 23.82 мг 500 мг 4.8% 1.9% 2099 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 16.789 мкг 400 мкг 4.2% 1.6% 2383 г
Витамин В12, кобаламин 0.599 мкг 3 мкг 20% 7.8% 501 г
Витамин C, аскорбиновая 8.94 мг 90 мг 9.9% 3.9% 1007 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 0.8% 4777 г
Витамин Н, биотин 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 2.9% 1330 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0497 мг 20 мг 10.2% 4% 976 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.2 мг 2500 мг 5% 2% 2013 г
Кальций, Ca 86.88 мг 1000 мг 8.7% 3.4% 1151 г
Кремний, Si 2.33 мг 30 мг 7.8% 3.1% 1288 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 1.5% 2649 г
Натрий, Na 25.04 мг 1300 мг 1.9% 0.7% 5192 г
Сера, S 103.63 мг 1000 мг 10.4% 4.1% 965 г
Фосфор, P 112.9 мг 800 мг 14.1% 5.5% 709 г
Хлор, Cl 54.84 мг 2300 мг 2.4% 0.9% 4194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113 мкг ~
Бор, B 61.5 мкг ~
Ванадий, V 8.69 мкг ~
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 1% 4072 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 1% 4065 г
Кобальт, Co 3.065 мкг 10 мкг 30.7% 12% 326 г
Литий, Li 6.608 мкг ~
Марганец, Mn 0.0465 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4301 г
Медь, Cu 57.05 мкг 1000 мкг 5.7% 2.2% 1753 г
Молибден, Mo 4.487 мкг 70 мкг 6.4% 2.5% 1560 г
Никель, Ni 0.955 мкг ~
Олово, Sn 5.96 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 12.999 мкг 55 мкг 23.6% 9.2% 423 г
Стронций, Sr 10.09 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 21.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18877 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5051 г
Цинк, Zn 0.2917 мг 12 мг 2.4% 0.9% 4114 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.285 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.321 г ~
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.167 г ~
12:0 Лауриновая 0.207 г ~
14:0 Миристиновая 0.738 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.237 г ~
18:0 Стеариновая 0.686 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.039 г min 16.8 г 18.1% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.253 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.999 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с апельсином составляет 255,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.2 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 30.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 47.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С АПЕЛЬСИНОМ

Творожная запеканка с апельсином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 30,7 %, селеном - 23,6 %

Чем полезен Творожная запеканка с апельсином

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с апельсином, калорийность 255,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с апельсином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги