Рецепт Закуска из редиса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закуска из редиса

Редис 200 г
Чеснок луковица 15 г
Укроп 15 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска из редиса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.7 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1232 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.8% 4222 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 15.8% 463 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.7% 4380 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.1% 1429 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.6% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 3.6% 2055 г
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 3.5% 2075 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.9% 3830 г
Витамин В4, холин 1.24 мг 500 мг 0.2% 0.1% 40323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 2.6% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 5.893 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6788 г
Витамин C, аскорбиновая 23.75 мг 90 мг 26.4% 19.3% 379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.536 мг 15 мг 36.9% 27% 271 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5286 мг 20 мг 2.6% 1.9% 3784 г
Макроэлементы
Калий, K 220.8 мг 2500 мг 8.8% 6.4% 1132 г
Кальций, Ca 55.34 мг 1000 мг 5.5% 4% 1807 г
Магний, Mg 16.96 мг 400 мг 4.2% 3.1% 2358 г
Натрий, Na 101.07 мг 1300 мг 7.8% 5.7% 1286 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 4.7% 1556 г
Хлор, Cl 33.04 мг 2300 мг 1.4% 1% 6961 г
Микроэлементы
Бор, B 71.4 мкг ~
Ванадий, V 132.14 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 4.3% 1700 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 3% 2419 г
Кобальт, Co 2.625 мкг 10 мкг 26.3% 19.2% 381 г
Марганец, Mn 0.2183 мг 2 мг 10.9% 8% 916 г
Медь, Cu 121.93 мкг 1000 мкг 12.2% 8.9% 820 г
Селен, Se 0.761 мкг 55 мкг 1.4% 1% 7227 г
Фтор, F 21.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18665 г
Хром, Cr 7.86 мкг 50 мкг 15.7% 11.5% 636 г
Цинк, Zn 0.2463 мг 12 мг 2.1% 1.5% 4872 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Закуска из редиса составляет 136,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСКА ИЗ РЕДИСА

Закуска из редиса богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,4 %, витамином E - 36,9 %, кобальтом - 26,3 %, медью - 12,2 %, хромом - 15,7 %

Чем полезен Закуска из редиса

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Закуска из редиса, калорийность 136,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закуска из редиса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты