Рецепт Беф-строганов из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Беф-строганов из курицы

Филе куриное	900 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	15 г
Кетчуп	15 г
Чеснок	2 г
Подсолнечное масло	3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Беф-строганов из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	239.5 ккал	1684 ккал	14.2%	5.9%	703 г
Белки	24 г	76 г	31.6%	13.2%	317 г
Жиры	15.6 г	56 г	27.9%	11.6%	359 г
Углеводы	0.8 г	219 г	0.4%	0.2%	27375 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Вода	58.7 г	2273 г	2.6%	1.1%	3872 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1 мкг	900 мкг	0.1%		90000 г
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%		71429 г
Ликопин	266.858 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.562 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.001 мг	1.5 мг	0.1%		150000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.005 мг	1.8 мг	0.3%	0.1%	36000 г
Витамин В4, холин	0.68 мг	500 мг	0.1%		73529 г
Витамин В5, пантотеновая	0.003 мг	5 мг	0.1%		166667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.005 мг	2 мг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин В9, фолаты	0.208 мкг	400 мкг	0.1%		192308 г
Витамин C, аскорбиновая	0.12 мг	90 мг	0.1%		75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.007 мг	15 мг	26.7%	11.1%	374 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Витамин РР, НЭ	0.051 мг	20 мг	0.3%	0.1%	39216 г
Ниацин	0.006 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	7.89 мг	2500 мг	0.3%	0.1%	31686 г
Кальций, Ca	4.31 мг	1000 мг	0.4%	0.2%	23202 г
Кремний, Si	0.008 мг	30 мг			375000 г
Магний, Mg	0.83 мг	400 мг	0.2%	0.1%	48193 г
Натрий, Na	316.83 мг	1300 мг	24.4%	10.2%	410 г
Сера, S	1.75 мг	1000 мг	0.2%	0.1%	57143 г
Фосфор, P	2.8 мг	800 мг	0.4%	0.2%	28571 г
Хлор, Cl	440.28 мг	2300 мг	19.1%	8%	522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.3 мкг	~
Бор, B	0.1 мкг	~
Ванадий, V	0.01 мкг	~
Железо, Fe	0.056 мг	18 мг	0.3%	0.1%	32143 г
Йод, I	0.03 мкг	150 мкг			500000 г
Кобальт, Co	0.137 мкг	10 мкг	1.4%	0.6%	7299 г
Литий, Li	0.009 мкг	~
Марганец, Mn	0.0061 мг	2 мг	0.3%	0.1%	32787 г
Медь, Cu	4.26 мкг	1000 мкг	0.4%	0.2%	23474 г
Молибден, Mo	0.886 мкг	70 мкг	1.3%	0.5%	7901 г
Никель, Ni	0.05 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	0.058 мкг	55 мкг	0.1%		94828 г
Фтор, F	0.37 мкг	4000 мкг			1081081 г
Хром, Cr	0.12 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	41667 г
Цинк, Zn	0.0112 мг	12 мг	0.1%		107143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.077 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Лизин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	5.4 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	41.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.21 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	17.92 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.566 г	~
18:0 Стеариновая	0.37 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
22:0 Бегеновая	0.063 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.152 г	min 16.8 г	12.8%	5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.141 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.855 г	от 11.2 до 20.6 г	52.3%	21.8%
18:2 Линолевая (ud)	5.367 г	~

Энергетическая ценность Беф-строганов из курицы составляет 239,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	239.5 кКал	-%
	Белки	24 г	-%
	Жиры	15.6 г	-%
	Углеводы	0.8 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	58.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЕФ-СТРОГАНОВ ИЗ КУРИЦЫ

Беф-строганов из курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26,7 %, хлором - 19,1 %

Чем полезен Беф-строганов из курицы

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Беф-строганов из курицы, калорийность 239,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Беф-строганов из курицы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-28

Калорийность: 1024 кКал

Витамины и минералы: 83%

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Салат овощной с сыром

Вок из куриной грудки

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе