Рецепт Пирог с капустой и яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирог с капустой и яйцами
| Капуста краснокочанная | 540 г |
| Яйцо куриное | 265 г |
| Кефир 2,5% [ЯНТА] | 500 г |
| Яйцо куриное | 114 г |
| Сахар Прессованный [Русский Сахар] | 7 г |
| Лук репчатый | 170 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная [Рязаночка] | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог с капустой и яйцами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1216 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 6.4% | 1134 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.1% | 1400 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 6.2% | 1159 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.8 мкг | 900 мкг | 8% | 5.8% | 1253 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.3% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 70.27 мг | 500 мг | 14.1% | 10.2% | 712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 6.6% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 4.8% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.909 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4490 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 3.2% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.73 мг | 90 мг | 25.3% | 18.3% | 396 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.556 мкг | 10 мкг | 5.6% | 4% | 1799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 6.25 мкг | 50 мкг | 12.5% | 9% | 800 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 8.4% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1463 мг | 20 мг | 5.7% | 4.1% | 1745 г |
| Ниацин | 0.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.93 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.8% | 1525 г |
| Кальций, Ca | 36.49 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.6% | 2740 г |
| Кремний, Si | 10.647 мг | 30 мг | 35.5% | 25.6% | 282 г |
| Магний, Mg | 10.38 мг | 400 мг | 2.6% | 1.9% | 3854 г |
| Натрий, Na | 35.75 мг | 1300 мг | 2.8% | 2% | 3636 г |
| Сера, S | 56.98 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.1% | 1755 г |
| Фосфор, P | 66.6 мг | 800 мг | 8.3% | 6% | 1201 г |
| Хлор, Cl | 42.25 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.3% | 5444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.938 мг | 18 мг | 5.2% | 3.8% | 1919 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.6% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 3.093 мкг | 10 мкг | 30.9% | 22.3% | 323 г |
| Марганец, Mn | 0.1209 мг | 2 мг | 6% | 4.3% | 1654 г |
| Медь, Cu | 36.72 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 2.7% | 2723 г |
| Молибден, Mo | 1.516 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.6% | 4617 г |
| Никель, Ni | 2.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.03 мкг | 55 мкг | 14.6% | 10.5% | 685 г |
| Фтор, F | 17.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22975 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.8% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.456 мг | 12 мг | 3.8% | 2.7% | 2632 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.472 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.518 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.256 г | min 16.8 г | 7.5% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.033 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с капустой и яйцами составляет 138,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 138.5 кКал | -% | |
| Белки | 6.7 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 18.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 68.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦАМИ
Пирог с капустой и яйцами богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14,1 %, витамином C - 25,3 %, витамином H - 12,5 %, витамином K - 11,6 %, кремнием - 35,5 %, кобальтом - 30,9 %, селеном - 14,6 %
Чем полезен Пирог с капустой и яйцами
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Truthahn Brust Wurst
- Йогурт жирный
- Хек на ужин
- Молодой шпинат
- Творожный пирог
- Бублики чайные Алешина
- Брынза - ja
- Овощная смесь Кус кус
- Салат с тунцом
- Творожный десерт завтрак
- Бедро первая свежесть
- Палат панир
- Котлеты из куриной печени
- Паннакота с хурмой
- Брынза
- Сыр Выдержанный 60 дней
- Классические сырники
- Куриная грудка 50г, цветная капуста 200г, вода 5подсолнечного масла
- Морская капуста Доль Ким
- Салат 18.05
- Макароны с курицей и грибами
- Карпаччо из мяса птицы
- Пирог из желудков
- Перловка вареная
- Макрурус запечённый
- Чечевица с овощами и мясом
- Клубника, черника замороженные
- Шоколад
- Отварное филе куриное
- Творог с вареньем
- Омлет с овощами на ужин
- Свинина в меду и соевом соусе
- Манник
- Печенье банан творог овсянная мука
- Перловка 18,05,
- Творожная сметана
- Тёмный шоколад 50% с бразильским орехом
- Творожная масса
- Овсянка на молоке
- Цикорий
- Яйцо жареное
- Батончик
- Хлеб заварной подовый
- Филе индейки
- Рис и кур филе обед на 2 дня
- Куриное филе с шампиньонами и булгуром в сливках
- Linsen nudel
- Веганский хачапури-бургер
- Пирог заливной
- Gorgonzola dolce
- Мисо суп
- Творог “НЕЖНЫЙ” President натуральный
- Hänchenbrust
- Салат редис яйца мой
- Ячменная каша
- Кекс под сахарной шапочкой 18,05,21
- Котлеты из печени куриной
- Суп риба
- Лобио веган (вайме)
- Сироп эхинацеи "Крепкий иммунитет"
- ВОК ДАРЫ МОРЯ
- Лакричные конфеты 1 шт 15 грамм
- Хлеб тостовый
- Варенье яблочное
- кукурузные хлопья
- Гриб черный по-корейски [Мир]
- Йогурт питьевой 1,5% Данон клубника 800 г
- Печень и икра трески
- Вареники
- Люля-кебаб из говядины
- Чорний чай з персиком
- Gorgonzola linsen nudel
- Постный Борщ
- Салат с морепродуктами
- Колбаса жаренная с яйцом
- Мясо Креветки в Заливке Санта Бремор 180 г
- Яйца перепелиные копченые
- Гречневая каша с молоком 1,5%
- Йогурт греческий Теос 2%
- Тыква тушеная
- Лапша с яйцами
- Омлет
- Батончик MARS MAX
- Печёные яблоки - мои
- Котлета из свинины и печени
- Творог Мама-Лама 3,8
- Кабачки в хрустящей корочке
- Творожная запеканка
- Пастила из сластены
- ЛЕЦИТИН Наш
- хлеб ржаной николаевский
- Творог Мама-Лама без добавок 4,5%
- Ванильный пудинг
- Pepsi Max Без калорий
- Перловка с грибами
- Эдамаме
- Рыба запеченная с помидорами и сметаной
- Куриные грудки в горчично-сметанном соусе
- Лечо с макаронами и куриным филе
- Суши ФРИДЕЙ
Метки: Как приготовить Пирог с капустой и яйцами, калорийность 138,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с капустой и яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Треска отварная, с соусом из топинамбура
97.8
9.5
3.4
7.2
12
Хлеб из творога
221.1
16.6
6.6
23.9
0
Спаржа запеченая с морепродуктами
117.4
14.2
5.8
1.9
15
Лучшие рационы
2024-04-01
Калорийность: 1039 кКал
2024-04-01
Калорийность: 1194 кКал
2024-04-12
Калорийность: 1153 кКал
Интересные блоги
