Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 100 г
Помидор (томат), грунтовый 1 Штука диаметр 6,5 см
Огурец грунтовый 1 Штука
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Айсберг (салат кочанный) 70 г
Редис 30 г
Кускус (кус-кус), сухой 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.5 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1925 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 9.5% 1206 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.1% 1400 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.1% 3650 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.3% 1818 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.1% 2792 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 5% 2278 г
альфа Каротин 0.613 мкг ~
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 5.9% 1916 г
Лютеин + Зеаксантин 42.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.9% 2903 г
Витамин В4, холин 4.46 мг 500 мг 0.9% 1% 11211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 4.9% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 9.573 мкг 400 мкг 2.4% 2.7% 4178 г
Витамин C, аскорбиновая 10.55 мг 90 мг 11.7% 13.4% 853 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.726 мг 15 мг 4.8% 5.5% 2066 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.499 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10020 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 11.1% 1034 г
Витамин РР, НЭ 3.5347 мг 20 мг 17.7% 20.2% 566 г
Ниацин 2.321 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.05 мг 2500 мг 8.6% 9.8% 1157 г
Кальций, Ca 20.47 мг 1000 мг 2% 2.3% 4885 г
Кремний, Si 15.667 мг 30 мг 52.2% 59.7% 191 г
Магний, Mg 17.68 мг 400 мг 4.4% 5% 2262 г
Натрий, Na 215.38 мг 1300 мг 16.6% 19% 604 г
Сера, S 62.48 мг 1000 мг 6.2% 7.1% 1601 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 11.5% 989 г
Хлор, Cl 323.14 мг 2300 мг 14% 16% 712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.4 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 12.27 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 5.3% 2187 г
Йод, I 12.63 мкг 150 мкг 8.4% 9.6% 1188 г
Кобальт, Co 10.678 мкг 10 мкг 106.8% 122.1% 94 г
Литий, Li 8.807 мкг ~
Марганец, Mn 0.1747 мг 2 мг 8.7% 9.9% 1145 г
Медь, Cu 98.63 мкг 1000 мкг 9.9% 11.3% 1014 г
Молибден, Mo 3.84 мкг 70 мкг 5.5% 6.3% 1823 г
Никель, Ni 5.505 мкг ~
Рубидий, Rb 38.5 мкг ~
Селен, Se 0.221 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24887 г
Фтор, F 229.54 мкг 4000 мкг 5.7% 6.5% 1743 г
Хром, Cr 22.99 мкг 50 мкг 46% 52.6% 217 г
Цинк, Zn 0.3321 мг 12 мг 2.8% 3.2% 3613 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.532 мг ~
бета Ситостерол 3.72 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.488 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.494 г min 16.8 г 14.8% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.516 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.463 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 87,5 кКал.

  • Порция = 229 гр (200.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.5 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, витамином PP - 17,7 %, кремнием - 52,2 %, хлором - 14 %, кобальтом - 106,8 %, хромом - 46 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 87,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты