Рецепт Королевская ватрушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Королевская ватрушка

Яйца Куриные [Роскар] 127 г
Сливки 33% [Домик в деревне] 24 г
Сметана 20% жирности 37 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Клетчатка кокосовая 101 г
Мука Кокосовая [Fit Parad] 55 г
Творог мягкий 6,5% 467 г
Вода 238 г
Псиллиум [Now Foods] 3 г
Лимонная цедра, сырая 3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Королевская ватрушка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.8 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1196 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 10.6% 673 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.2% 767 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.3% 3000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.9% 800 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.2% 3188 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14516 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.142 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.057 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В4, холин 1.88 мг 500 мг 0.4% 0.3% 26596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.333 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 120120 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.016 мг 15 мг 0.1% 0.1% 93750 г
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32051 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0246 мг 20 мг 0.1% 0.1% 81301 г
Ниацин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 4.96 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 50403 г
Кальций, Ca 29.27 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3416 г
Магний, Mg 1.04 мг 400 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Натрий, Na 646.61 мг 1300 мг 49.7% 35.3% 201 г
Сера, S 4.11 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 24331 г
Фосфор, P 10.5 мг 800 мг 1.3% 0.9% 7619 г
Хлор, Cl 945.63 мг 2300 мг 41.1% 29.2% 243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.9 мкг ~
Железо, Fe 0.091 мг 18 мг 0.5% 0.4% 19780 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 1.8% 4016 г
Марганец, Mn 0.0045 мг 2 мг 0.2% 0.1% 44444 г
Медь, Cu 5.57 мкг 1000 мкг 0.6% 0.4% 17953 г
Молибден, Mo 2.332 мкг 70 мкг 3.3% 2.3% 3002 г
Олово, Sn 0.51 мкг ~
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 25.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15534 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 0.0204 мг 12 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.236 г min 16.8 г 1.4% 1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%

Энергетическая ценность Королевская ватрушка составляет 140,8 кКал.

  • Порция = 95 гр (133.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.8 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА

Королевская ватрушка богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 41,1 %

Чем полезен Королевская ватрушка

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Королевская ватрушка, калорийность 140,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Королевская ватрушка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты