Рецепт Блины из бурого риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины из бурого риса

Бурый Рис Отварной [Мистраль] 126 г
Корица, молотая 4 г
Вода 46 г
Яйцо куриное 96 г
Куркума, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из бурого риса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1354 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.4% 1267 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.4% 1244 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.7% 1413 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.6% 3131 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.3 мкг 900 мкг 10.1% 8.1% 986 г
Ретинол 0.088 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
бета Криптоксантин 1.883 мкг ~
Ликопин 0.219 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.241 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 7% 1154 г
Витамин В4, холин 88.46 мг 500 мг 17.7% 14.2% 565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 7.5% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.686 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14892 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 4.9% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.771 мкг 10 мкг 7.7% 6.2% 1297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5435 г
гамма Токоферол 0.158 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 7.077 мкг 50 мкг 14.2% 11.4% 707 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2906 мг 20 мг 6.5% 5.2% 1550 г
Ниацин 0.067 мг ~
Бетаин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.53 мг 2500 мг 2.8% 2.3% 3545 г
Кальций, Ca 35.88 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2787 г
Магний, Mg 6.77 мг 400 мг 1.7% 1.4% 5908 г
Натрий, Na 47.44 мг 1300 мг 3.6% 2.9% 2740 г
Сера, S 63.12 мг 1000 мг 6.3% 5.1% 1584 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 7.1% 1136 г
Хлор, Cl 54.89 мг 2300 мг 2.4% 1.9% 4190 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.399 мг 18 мг 7.8% 6.3% 1287 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 3.8% 2140 г
Кобальт, Co 3.504 мкг 10 мкг 35% 28.1% 285 г
Марганец, Mn 0.4099 мг 2 мг 20.5% 16.5% 488 г
Медь, Cu 43.62 мкг 1000 мкг 4.4% 3.5% 2293 г
Молибден, Mo 2.371 мкг 70 мкг 3.4% 2.7% 2952 г
Селен, Se 10.847 мкг 55 мкг 19.7% 15.8% 507 г
Фтор, F 36.06 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11093 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 2.3% 3571 г
Цинк, Zn 0.4485 мг 12 мг 3.7% 3% 2676 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.38 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.721 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.748 г min 16.8 г 10.4% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.438 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.448 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.391 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Блины из бурого риса составляет 124,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.4 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ИЗ БУРОГО РИСА

Блины из бурого риса богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,7 %, витамином H - 14,2 %, кобальтом - 35 %, марганцем - 20,5 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Блины из бурого риса

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины из бурого риса, калорийность 124,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины из бурого риса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы