Рецепт Салат куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат куриный

Помидор (томат) 647 г
Огурец парниковый 540 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 800 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 100 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.7 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2316 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 17.2% 800 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.4% 1867 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.1% 12882 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.5% 2500 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.1% 2671 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 2.8% 5056 г
альфа Каротин 34.815 мкг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 4.8% 2890 г
бета Криптоксантин 0.479 мкг ~
Ликопин 886.91 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 69.569 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.3% 5806 г
Витамин В4, холин 27.89 мг 500 мг 5.6% 7.7% 1793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 13.6% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 12.4% 1117 г
Витамин В9, фолаты 6.481 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6172 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 3.7% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 6.74 мг 90 мг 7.5% 10.3% 1335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.769 мг 15 мг 5.1% 7% 1951 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 0.259 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19305 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 9.8% 1412 г
Витамин РР, НЭ 2.139 мг 20 мг 10.7% 14.7% 935 г
Ниацин 2.659 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.77 мг 2500 мг 8.6% 11.8% 1169 г
Кальций, Ca 13.85 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7220 г
Кремний, Si 15.248 мг 30 мг 50.8% 69.9% 197 г
Магний, Mg 34.8 мг 400 мг 8.7% 12% 1149 г
Натрий, Na 89.99 мг 1300 мг 6.9% 9.5% 1445 г
Сера, S 90.82 мг 1000 мг 9.1% 12.5% 1101 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 11.4% 1212 г
Хлор, Cl 11.46 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 20070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 5.4% 2597 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11111 г
Кобальт, Co 3.011 мкг 10 мкг 30.1% 41.4% 332 г
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 4.4% 3091 г
Медь, Cu 65.7 мкг 1000 мкг 6.6% 9.1% 1522 г
Молибден, Mo 1.741 мкг 70 мкг 2.5% 3.4% 4021 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 8.006 мкг 55 мкг 14.6% 20.1% 687 г
Фтор, F 18.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21810 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 10.5% 1319 г
Цинк, Zn 0.5598 мг 12 мг 4.7% 6.5% 2144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.783 г ~
Валин 0.56 г ~
Гистидин* 0.567 г ~
Изолейцин 0.488 г ~
Лейцин 0.853 г ~
Лизин 1.135 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.482 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.461 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.835 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.563 г ~
Аспарагиновая кислота 0.873 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.399 г ~
Глутаминовая кислота 1.355 г ~
Пролин 0.436 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.413 мг ~
бета Ситостерол 1.598 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.882 г min 16.8 г 11.2% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.889 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат куриный составляет 72,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.7 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИНЫЙ

Салат куриный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 50,8 %, кобальтом - 30,1 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Салат куриный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат куриный, калорийность 72,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы