Рецепт соус для баранины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус для баранины

Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 500 г
Сельдерей (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 105 г
Лук репчатый (Пассерование) 105 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 20 г
Паприка 8 г
Розмарин, сушеный 1 г
Сахар песок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус для баранины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.1% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 8.7% 2959 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 29.5% 870 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 9.7% 2643 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 457.9 мкг 900 мкг 50.9% 130.5% 197 г
бета Каротин 2.865 мг 5 мг 57.3% 146.9% 175 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 8.7% 2951 г
Витамин В4, холин 5.47 мг 500 мг 1.1% 2.8% 9141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 12.8% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 19.2% 1342 г
Витамин В9, фолаты 13.263 мкг 400 мкг 3.3% 8.5% 3016 г
Витамин C, аскорбиновая 9.58 мг 90 мг 10.6% 27.2% 939 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.908 мг 15 мг 6.1% 15.6% 1652 г
Витамин Н, биотин 0.98 мкг 50 мкг 2% 5.1% 5102 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 16.7% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.9129 мг 20 мг 4.6% 11.8% 2191 г
Макроэлементы
Калий, K 322.4 мг 2500 мг 12.9% 33.1% 775 г
Кальций, Ca 35.06 мг 1000 мг 3.5% 9% 2852 г
Магний, Mg 28.13 мг 400 мг 7% 17.9% 1422 г
Натрий, Na 132.29 мг 1300 мг 10.2% 26.2% 983 г
Сера, S 18.59 мг 1000 мг 1.9% 4.9% 5379 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 14.6% 1758 г
Хлор, Cl 195.54 мг 2300 мг 8.5% 21.8% 1176 г
Микроэлементы
Бор, B 101.6 мкг ~
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 17.7% 1460 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 3.3% 7772 г
Кобальт, Co 4.833 мкг 10 мкг 48.3% 123.8% 207 г
Марганец, Mn 0.1623 мг 2 мг 8.1% 20.8% 1232 г
Медь, Cu 95.56 мкг 1000 мкг 9.6% 24.6% 1046 г
Молибден, Mo 4.814 мкг 70 мкг 6.9% 17.7% 1454 г
Селен, Se 0.711 мкг 55 мкг 1.3% 3.3% 7736 г
Фтор, F 17.15 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 23324 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 17.9% 1425 г
Цинк, Zn 0.3219 мг 12 мг 2.7% 6.9% 3728 г

Энергетическая ценность соус для баранины составляет 39 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ БАРАНИНЫ

соус для баранины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,9 %, бэта-каротином - 57,3 %, калием - 12,9 %, кобальтом - 48,3 %

Чем полезен соус для баранины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус для баранины, калорийность 39 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус для баранины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги