Рецепт Салат из свёклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свёклы

Свёкла Целая Варёная [Global Village] 145 г
Помидор (томат), грунтовый 125 г
Чеснок 5 г
Майонез Слобода Оливковый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свёклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.8 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2110 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3% 4222 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10.5% 1191 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4.1% 3042 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.8% 3333 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.6% 2732 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 7.9% 1596 г
бета Каротин 0.339 мг 5 мг 6.8% 8.5% 1475 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин В4, холин 3.23 мг 500 мг 0.6% 0.8% 15480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 2.9% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.712 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8489 г
Витамин C, аскорбиновая 10.76 мг 90 мг 12% 15% 836 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 2.5% 4967 г
Витамин Н, биотин 0.508 мкг 50 мкг 1% 1.3% 9843 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.3441 мг 20 мг 1.7% 2.1% 5812 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.29 мг 2500 мг 5.1% 6.4% 1964 г
Кальций, Ca 8.98 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11136 г
Кремний, Si 2.586 мг 30 мг 8.6% 10.8% 1160 г
Магний, Mg 8.98 мг 400 мг 2.2% 2.8% 4454 г
Натрий, Na 1.56 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Сера, S 6.16 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 16234 г
Фосфор, P 12.7 мг 800 мг 1.6% 2% 6299 г
Хлор, Cl 24.66 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 9327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.9 мкг ~
Бор, B 49.3 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 2.9% 4423 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Кобальт, Co 2.695 мкг 10 мкг 27% 33.8% 371 г
Литий, Li 12.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.0731 мг 2 мг 3.7% 4.6% 2736 г
Медь, Cu 48.81 мкг 1000 мкг 4.9% 6.1% 2049 г
Молибден, Mo 3.397 мкг 70 мкг 4.9% 6.1% 2061 г
Никель, Ni 5.797 мкг ~
Рубидий, Rb 65.9 мкг ~
Селен, Se 0.41 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 13415 г
Фтор, F 8.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 46458 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 7% 1786 г
Цинк, Zn 0.1021 мг 12 мг 0.9% 1.1% 11753 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.568 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из свёклы составляет 79,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ

Салат из свёклы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, кобальтом - 27 %

Чем полезен Салат из свёклы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свёклы, калорийность 79,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свёклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты