Рецепт Начинка для горячих бутербродов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для горячих бутербродов

Помидор (томат), парниковый (Запекание) 44 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 32 г
Кетчуп 10 г
Соус Цезарь [Хайнц] 8 г
Колбаса вареная, свиная 93 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для горячих бутербродов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.9 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 5.6% 731 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 15.5% 264 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.6% 6636 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.1% 3666 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.3 мкг 900 мкг 8.4% 3.4% 1195 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.4% 2976 г
Ликопин 701.279 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.36 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.243 мг 1.5 мг 16.2% 6.6% 617 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3.2% 1277 г
Витамин В4, холин 3.59 мг 500 мг 0.7% 0.3% 13928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В9, фолаты 4.895 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8172 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 3.8% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 1.1% 3719 г
Витамин D, кальциферол 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3807 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.428 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11682 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.2944 мг 20 мг 21.5% 8.8% 466 г
Ниацин 1.491 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.76 мг 2500 мг 8.3% 3.4% 1203 г
Кальций, Ca 176.31 мг 1000 мг 17.6% 7.2% 567 г
Кремний, Si 1.32 мг 30 мг 4.4% 1.8% 2273 г
Магний, Mg 18.08 мг 400 мг 4.5% 1.8% 2212 г
Натрий, Na 691.31 мг 1300 мг 53.2% 21.7% 188 г
Сера, S 104.99 мг 1000 мг 10.5% 4.3% 952 г
Фосфор, P 184.8 мг 800 мг 23.1% 9.4% 433 г
Хлор, Cl 245.35 мг 2300 мг 10.7% 4.4% 937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 2.6% 1597 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 1.32 мкг 10 мкг 13.2% 5.4% 758 г
Литий, Li 6.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.0543 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3683 г
Медь, Cu 39.63 мкг 1000 мкг 4% 1.6% 2523 г
Молибден, Mo 1.54 мкг 70 мкг 2.2% 0.9% 4545 г
Никель, Ni 2.86 мкг ~
Рубидий, Rb 33.7 мкг ~
Селен, Se 2.828 мкг 55 мкг 5.1% 2.1% 1945 г
Фтор, F 5.28 мкг 4000 мкг 0.1% 75758 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4545 г
Цинк, Zn 0.7072 мг 12 мг 5.9% 2.4% 1697 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.593 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.478 г ~
Заменимые аминокислоты 2.647 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.876 г ~
Пролин 0.432 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.234 г ~
12:0 Лауриновая 0.216 г ~
14:0 Миристиновая 0.45 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.629 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.422 г min 16.8 г 8.5% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.26 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~

Энергетическая ценность Начинка для горячих бутербродов составляет 244,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.9 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 21.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ ГОРЯЧИХ БУТЕРБРОДОВ

Начинка для горячих бутербродов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,2 %, витамином PP - 21,5 %, кальцием - 17,6 %, фосфором - 23,1 %, кобальтом - 13,2 %

Чем полезен Начинка для горячих бутербродов

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для горячих бутербродов, калорийность 244,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для горячих бутербродов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги