Рецепт Десерт с бананом и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт с бананом и творогом

Творог 9% жирности (Запекание) 180 г
Банан (Запекание) 180 г
Манная крупа 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт с бананом и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.1 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.6% 628 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.8% 933 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 4.9% 1106 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.4% 3872 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.3 мкг 900 мкг 7.4% 4% 1357 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 6.1% 882 г
Витамин В4, холин 57.16 мг 500 мг 11.4% 6.2% 875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 5.1% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 6.1% 889 г
Витамин В9, фолаты 19.822 мкг 400 мкг 5% 2.7% 2018 г
Витамин В12, кобаламин 0.534 мкг 3 мкг 17.8% 9.7% 562 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 1.6% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин Н, биотин 6.792 мкг 50 мкг 13.6% 7.4% 736 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9959 мг 20 мг 15% 8.1% 668 г
Ниацин 0.616 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.76 мг 2500 мг 9.3% 5.1% 1074 г
Кальций, Ca 90.3 мг 1000 мг 9% 4.9% 1107 г
Кремний, Si 33.026 мг 30 мг 110.1% 59.8% 91 г
Магний, Mg 31.97 мг 400 мг 8% 4.3% 1251 г
Натрий, Na 586.99 мг 1300 мг 45.2% 24.6% 221 г
Сера, S 123.38 мг 1000 мг 12.3% 6.7% 811 г
Фосфор, P 150.1 мг 800 мг 18.8% 10.2% 533 г
Хлор, Cl 599.95 мг 2300 мг 26.1% 14.2% 383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.7 мкг ~
Бор, B 164.1 мкг ~
Ванадий, V 14.8 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 2.8% 1915 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 2% 2674 г
Кобальт, Co 5.4 мкг 10 мкг 54% 29.3% 185 г
Литий, Li 1.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.182 мг 2 мг 9.1% 4.9% 1099 г
Медь, Cu 92.85 мкг 1000 мкг 9.3% 5.1% 1077 г
Молибден, Mo 7.881 мкг 70 мкг 11.3% 6.1% 888 г
Никель, Ni 3.228 мкг ~
Олово, Sn 6.38 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 17.466 мкг 55 мкг 31.8% 17.3% 315 г
Стронций, Sr 8.32 мкг ~
Титан, Ti 1.2 мкг ~
Фтор, F 25.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15558 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 3012 г
Цинк, Zn 0.4907 мг 12 мг 4.1% 2.2% 2445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.672 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.851 г min 16.8 г 11% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Десерт с бананом и творогом составляет 184,1 кКал.

  • Порция = 62 гр (114.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.1 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ С БАНАНОМ И ТВОРОГОМ

Десерт с бананом и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, холином - 11,4 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином B12 - 17,8 %, витамином H - 13,6 %, витамином PP - 15 %, кремнием - 110,1 %, фосфором - 18,8 %, хлором - 26,1 %, кобальтом - 54 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 31,8 %

Чем полезен Десерт с бананом и творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт с бананом и творогом, калорийность 184,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт с бананом и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты