Рецепт Пирожки с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с рыбой

Пшеничная Мука [Макфа] 500 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 50 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 160 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] 25 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Белая рыба, все виды 60 г
Шампиньоны 20 г
Капуста белокочанная (Тушение) 50 г
Морковь (Тушение) 10 г
Лук репчатый (Тушение) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.2 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 4.7% 691 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 3.2% 1000 г
Углеводы 53.2 г 219 г 24.3% 7.9% 412 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 31.3 г 2273 г 1.4% 0.5% 7262 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.6 мкг 900 мкг 7.3% 2.4% 1372 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 1% 3106 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1% 3103 г
Витамин В4, холин 21.77 мг 500 мг 4.4% 1.4% 2297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 1.3% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.756 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10650 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 1.2% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 1.5% 2228 г
Витамин D, кальциферол 1.088 мкг 10 мкг 10.9% 3.5% 919 г
Витамин D3, холекальциферол 0.9 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.2% 14151 г
Витамин Н, биотин 1.665 мкг 50 мкг 3.3% 1.1% 3003 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 1.4% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.6576 мг 20 мг 3.3% 1.1% 3041 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.45 мг 2500 мг 2.9% 0.9% 3499 г
Кальций, Ca 10.05 мг 1000 мг 1% 0.3% 9950 г
Кремний, Si 3.781 мг 30 мг 12.6% 4.1% 793 г
Магний, Mg 5.36 мг 400 мг 1.3% 0.4% 7463 г
Натрий, Na 13.93 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 9332 г
Сера, S 29.83 мг 1000 мг 3% 1% 3352 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 1.6% 2000 г
Хлор, Cl 14.21 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.7 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 1.16 мкг ~
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 0.5% 6792 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8380 г
Кобальт, Co 1.332 мкг 10 мкг 13.3% 4.3% 751 г
Литий, Li 0.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.0285 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7018 г
Медь, Cu 30.84 мкг 1000 мкг 3.1% 1% 3243 г
Молибден, Mo 1.308 мкг 70 мкг 1.9% 0.6% 5352 г
Никель, Ni 1.072 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 3.502 мкг 55 мкг 6.4% 2.1% 1571 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Титан, Ti 1.44 мкг ~
Фтор, F 5.9 мкг 4000 мкг 0.1% 67797 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5155 г
Цинк, Zn 0.2048 мг 12 мг 1.7% 0.6% 5859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.14 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.305 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.1 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.449 г min 16.8 г 8.6% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.215 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.024 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.071 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с рыбой составляет 308,2 кКал.

  • Порция = 80 гр (246.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 308.2 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 53.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 31.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С РЫБОЙ

Пирожки с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,6 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Пирожки с рыбой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с рыбой, калорийность 308,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы