Рецепт ПЕРЕЦ В ТОМАТНОМ СОКЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПЕРЕЦ В ТОМАТНОМ СОКЕ

Перец сладкий красный (Тушение) 500 г
Сок томатный 500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Чеснок (Тушение) 25 г
Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПЕРЕЦ В ТОМАТНОМ СОКЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 кКал 1684 кКал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.5% 5429 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 12.5% 1120 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.2% 4294 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.1% 1538 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.2% 2671 г
Зола 0.821 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.3 мкг 900 мкг 19.5% 27.3% 513 г
бета Каротин 1.052 мг 5 мг 21% 29.4% 475 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.9% 3529 г
Витамин В4, холин 3.61 мг 500 мг 0.7% 1% 13850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 5.9% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 17.8% 791 г
Витамин В9, фолаты 6.981 мкг 400 мкг 1.7% 2.4% 5730 г
Витамин C, аскорбиновая 51.58 мг 90 мг 57.3% 80.3% 174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 4.9% 2868 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 60241 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.6992 мг 20 мг 3.5% 4.9% 2860 г
Ниацин 0.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.32 мг 2500 мг 8.4% 11.8% 1194 г
Кальций, Ca 14.74 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6784 г
Кремний, Si 10.134 мг 30 мг 33.8% 47.3% 296 г
Магний, Mg 10.84 мг 400 мг 2.7% 3.8% 3690 г
Натрий, Na 78.52 мг 1300 мг 6% 8.4% 1656 г
Сера, S 17.28 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5787 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 5.3% 2649 г
Хлор, Cl 127.91 мг 2300 мг 5.6% 7.8% 1798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 5.5% 2557 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 16484 г
Кобальт, Co 1.936 мкг 10 мкг 19.4% 27.2% 517 г
Литий, Li 38.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.1085 мг 2 мг 5.4% 7.6% 1843 г
Медь, Cu 104.29 мкг 1000 мкг 10.4% 14.6% 959 г
Молибден, Mo 2.962 мкг 70 мкг 4.2% 5.9% 2363 г
Никель, Ni 2.826 мкг ~
Рубидий, Rb 117.6 мкг ~
Селен, Se 0.496 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 11089 г
Фтор, F 5.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67114 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 10.4% 1359 г
Цинк, Zn 0.296 мг 12 мг 2.5% 3.5% 4054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.685 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.149 г ~
Сахароза 0.974 г ~
Фруктоза 1.285 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.011 г ~

Энергетическая ценность ПЕРЕЦ В ТОМАТНОМ СОКЕ составляет 71,4 кКал.

  • Порция = 257 гр (183.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ В ТОМАТНОМ СОКЕ

ПЕРЕЦ В ТОМАТНОМ СОКЕ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 21 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином C - 57,3 %, кремнием - 33,8 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен ПЕРЕЦ В ТОМАТНОМ СОКЕ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПЕРЕЦ В ТОМАТНОМ СОКЕ, калорийность 71,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПЕРЕЦ В ТОМАТНОМ СОКЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы