Рецепт Редис огурец [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Редис огурец [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Редис 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Петрушка свежая 100 г
Укроп 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Редис огурец [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.6 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2690 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.2% 3800 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.3% 1400 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.4% 4867 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.8% 1250 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.1% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 386.6 мкг 900 мкг 43% 68.7% 233 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 2.314 мг 5 мг 46.3% 74% 216 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5.8% 2769 г
Витамин В4, холин 8.94 мг 500 мг 1.8% 2.9% 5593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 5.3% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 9.4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 31.132 мкг 400 мкг 7.8% 12.5% 1285 г
Витамин C, аскорбиновая 59.43 мг 90 мг 66% 105.4% 151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.585 мг 15 мг 17.2% 27.5% 580 г
Витамин Н, биотин 0.491 мкг 50 мкг 1% 1.6% 10183 г
Витамин К, филлохинон 356.1 мкг 120 мкг 296.8% 474.1% 34 г
Витамин РР, НЭ 0.8019 мг 20 мг 4% 6.4% 2494 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.89 мг 2500 мг 13.6% 21.7% 736 г
Кальций, Ca 120.74 мг 1000 мг 12.1% 19.3% 828 г
Кремний, Si 21.434 мг 30 мг 71.4% 114.1% 140 г
Магний, Mg 38.47 мг 400 мг 9.6% 15.3% 1040 г
Натрий, Na 48.57 мг 1300 мг 3.7% 5.9% 2677 г
Сера, S 19.17 мг 1000 мг 1.9% 3% 5216 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 12% 1340 г
Хлор, Cl 63.51 мг 2300 мг 2.8% 4.5% 3621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 372.8 мкг ~
Бор, B 75.8 мкг ~
Ванадий, V 43.3 мкг ~
Железо, Fe 1.208 мг 18 мг 6.7% 10.7% 1490 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 3.8% 4167 г
Кобальт, Co 3.491 мкг 10 мкг 34.9% 55.8% 286 г
Литий, Li 9.811 мкг ~
Марганец, Mn 0.3687 мг 2 мг 18.4% 29.4% 542 г
Медь, Cu 120.19 мкг 1000 мкг 12% 19.2% 832 г
Молибден, Mo 8.189 мкг 70 мкг 11.7% 18.7% 855 г
Никель, Ni 6.04 мкг ~
Рубидий, Rb 95.2 мкг ~
Селен, Se 0.792 мкг 55 мкг 1.4% 2.2% 6944 г
Стронций, Sr 24 мкг ~
Фтор, F 68.83 мкг 4000 мкг 1.7% 2.7% 5811 г
Хром, Cr 8.92 мкг 50 мкг 17.8% 28.4% 561 г
Цинк, Zn 0.5085 мг 12 мг 4.2% 6.7% 2360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 78.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.358 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.924 г min 16.8 г 5.5% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.916 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.468 г от 11.2 до 20.6 г 22% 35.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Редис огурец [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 62,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕДИС ОГУРЕЦ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Редис огурец [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43 %, бэта-каротином - 46,3 %, витамином C - 66 %, витамином E - 17,2 %, витамином K - 296,8 %, калием - 13,6 %, кальцием - 12,1 %, кремнием - 71,4 %, кобальтом - 34,9 %, марганцем - 18,4 %, медью - 12 %, молибденом - 11,7 %, хромом - 17,8 %

Чем полезен Редис огурец [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Редис огурец [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 62,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Редис огурец [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги