Рецепт Творожно сырная лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно сырная лепешка

Сыр адыгейский легкий вкусвилл 30 г
Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное 2 Штука
Оливковое масло 3 г
Чеснок 3 г
Кунжут 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно сырная лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.5 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1030 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 14.6% 420 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 9.6% 636 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.8% 3299 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.2 мкг 900 мкг 10.4% 6.4% 966 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 9.7% 634 г
Витамин В4, холин 97.12 мг 500 мг 19.4% 11.9% 515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 6.2% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.9% 1250 г
Витамин В9, фолаты 26.892 мкг 400 мкг 6.7% 4.1% 1487 г
Витамин В12, кобаламин 0.94 мкг 3 мкг 31.3% 19.1% 319 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.639 мкг 10 мкг 6.4% 3.9% 1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4144 г
Витамин Н, биотин 10.284 мкг 50 мкг 20.6% 12.6% 486 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.4838 мг 20 мг 17.4% 10.6% 574 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.62 мг 2500 мг 4.5% 2.8% 2200 г
Кальций, Ca 128.93 мг 1000 мг 12.9% 7.9% 776 г
Кремний, Si 1.816 мг 30 мг 6.1% 3.7% 1652 г
Магний, Mg 22.34 мг 400 мг 5.6% 3.4% 1791 г
Натрий, Na 63.3 мг 1300 мг 4.9% 3% 2054 г
Сера, S 177.91 мг 1000 мг 17.8% 10.9% 562 г
Фосфор, P 193.7 мг 800 мг 24.2% 14.8% 413 г
Хлор, Cl 113.56 мг 2300 мг 4.9% 3% 2025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 1.107 мг 18 мг 6.2% 3.8% 1626 г
Йод, I 11.2 мкг 150 мкг 7.5% 4.6% 1339 г
Кобальт, Co 4.123 мкг 10 мкг 41.2% 25.2% 243 г
Литий, Li 0.721 мкг ~
Марганец, Mn 0.0332 мг 2 мг 1.7% 1% 6024 г
Медь, Cu 73.76 мкг 1000 мкг 7.4% 4.5% 1356 г
Молибден, Mo 6.682 мкг 70 мкг 9.5% 5.8% 1048 г
Никель, Ni 1.865 мкг ~
Олово, Sn 7.81 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 27.122 мкг 55 мкг 49.3% 30.2% 203 г
Стронций, Sr 10.36 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 34.84 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11481 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 3.4% 1825 г
Цинк, Zn 0.6333 мг 12 мг 5.3% 3.2% 1895 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.793 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.733 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.061 г min 16.8 г 18.2% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.914 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.822 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Творожно сырная лепешка составляет 163,5 кКал.

  • Порция = 167 гр (273 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.5 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО СЫРНАЯ ЛЕПЕШКА

Творожно сырная лепешка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,8 %, холином - 19,4 %, витамином B12 - 31,3 %, витамином H - 20,6 %, витамином PP - 17,4 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 24,2 %, кобальтом - 41,2 %, селеном - 49,3 %

Чем полезен Творожно сырная лепешка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно сырная лепешка, калорийность 163,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно сырная лепешка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты