Рецепт Соба с овощами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соба с овощами и курицей

Смесь Овощная Быстрозамороженная "Азиатская с Соусом" [Global Village]	300 г
Тайский Соус Чили Сладкий [Metro Chef]	100 г
Шпинат	20 г
Куриная грудка жареная	500 г
Кунжут	30 г
кабачки тушоные	100 г
Соба [San Bonsai]	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соба с овощами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	181.8 ккал	1684 ккал	10.8%	5.9%	926 г
Белки	13.6 г	76 г	17.9%	9.8%	559 г
Жиры	7.6 г	56 г	13.6%	7.5%	737 г
Углеводы	15.5 г	219 г	7.1%	3.9%	1413 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.6%	10000 г
Вода	63.2 г	2273 г	2.8%	1.5%	3597 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	76 мкг	900 мкг	8.4%	4.6%	1184 г
бета Каротин	0.23 мг	5 мг	4.6%	2.5%	2174 г
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	2.1%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	1.2%	4615 г
Витамин В4, холин	42.03 мг	500 мг	8.4%	4.6%	1190 г
Витамин В5, пантотеновая	0.465 мг	5 мг	9.3%	5.1%	1075 г
Витамин В6, пиридоксин	0.285 мг	2 мг	14.3%	7.9%	702 г
Витамин В9, фолаты	6.883 мкг	400 мкг	1.7%	0.9%	5811 г
Витамин В12, кобаламин	0.324 мкг	3 мкг	10.8%	5.9%	926 г
Витамин C, аскорбиновая	4.02 мг	90 мг	4.5%	2.5%	2239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.272 мг	15 мг	15.1%	8.3%	660 г
Витамин Н, биотин	5.487 мкг	50 мкг	11%	6.1%	911 г
Витамин К, филлохинон	8 мкг	120 мкг	6.7%	3.7%	1500 г
Витамин РР, НЭ	6.1342 мг	20 мг	30.7%	16.9%	326 г
Ниацин	0.106 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	174.62 мг	2500 мг	7%	3.9%	1432 г
Кальций, Ca	42.63 мг	1000 мг	4.3%	2.4%	2346 г
Кремний, Si	5.595 мг	30 мг	18.7%	10.3%	536 г
Магний, Mg	55.88 мг	400 мг	14%	7.7%	716 г
Натрий, Na	111.84 мг	1300 мг	8.6%	4.7%	1162 г
Сера, S	105.71 мг	1000 мг	10.6%	5.8%	946 г
Фосфор, P	104.7 мг	800 мг	13.1%	7.2%	764 г
Хлор, Cl	44.52 мг	2300 мг	1.9%	1%	5166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	2.9 мкг	~
Бор, B	6.7 мкг	~
Ванадий, V	2.49 мкг	~
Железо, Fe	1.19 мг	18 мг	6.6%	3.6%	1513 г
Йод, I	3.79 мкг	150 мкг	2.5%	1.4%	3958 г
Кобальт, Co	6.713 мкг	10 мкг	67.1%	36.9%	149 г
Литий, Li	1.859 мкг	~
Марганец, Mn	0.0657 мг	2 мг	3.3%	1.8%	3044 г
Медь, Cu	79.83 мкг	1000 мкг	8%	4.4%	1253 г
Молибден, Mo	0.748 мкг	70 мкг	1.1%	0.6%	9358 г
Никель, Ni	4.582 мкг	~
Рубидий, Rb	0.6 мкг	~
Селен, Se	0.848 мкг	55 мкг	1.5%	0.8%	6486 г
Стронций, Sr	1.48 мкг	~
Титан, Ti	0.14 мкг	~
Фтор, F	72.12 мкг	4000 мкг	1.8%	1%	5546 г
Хром, Cr	5.2 мкг	50 мкг	10.4%	5.7%	962 г
Цинк, Zn	1.3802 мг	12 мг	11.5%	6.3%	869 г
Цирконий, Zr	0.07 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.246 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.142 г	~
Аргинин*	0.048 г	~
Валин	0.023 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.02 г	~
Лейцин	0.035 г	~
Лизин	0.016 г	~
Метионин	0.014 г	~
Метионин + Цистеин	0.022 г	~
Треонин	0.02 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.023 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.042 г	~
Заменимые аминокислоты	0.329 г	~
Аланин	0.021 г	~
Аспарагиновая кислота	0.044 г	~
Глицин	0.035 г	~
Глутаминовая кислота	0.1 г	~
Пролин	0.02 г	~
Серин	0.024 г	~
Тирозин	0.019 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	5.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	5.04 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.101 г	~
18:0 Стеариновая	0.053 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.468 г	min 16.8 г	2.8%	1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.466 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.47 г	от 11.2 до 20.6 г	4.2%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.47 г	~

Энергетическая ценность Соба с овощами и курицей составляет 181,8 кКал.

Порция = 250 гр (454.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	181.8 кКал	-%
	Белки	13.6 г	-%
	Жиры	7.6 г	-%
	Углеводы	15.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	63.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОБА С ОВОЩАМИ И КУРИЦЕЙ

Соба с овощами и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,3 %, витамином E - 15,1 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 30,7 %, кремнием - 18,7 %, магнием - 14 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 67,1 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Соба с овощами и курицей

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соба с овощами и курицей, калорийность 181,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соба с овощами и курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе